opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Marineret kalkunbryst- helstegt

Marineret kalkunbryst- helstegt

Marineret kalkunbryst- helstegt
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(515)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Marineret kalkunbryst- helstegt
149.641
Visninger
3.125
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 03.05.2015 Marineret kalkunbryst- helstegt var dagens opskrift den 03.05.2015



DU SKAL BRUGE
1 fersk kalkunbryst
marinade:
½ dl. soya
½ dl. madolie
½ tsk. paprika
1 knivspids ingefær
2 fed hakket hvidløg
lidt salt og peber

lidt fedtstof til bruning
Til ovnstegning:
ca. 2 dl. hvidvin og ca. 3 dl. vand


SÅDAN GØR DU
Alle indgredienserne til marinaden røres sammen og hældes i det ildfaste fad, som du vil stege kalkunbrystet i.
Kalkunbrystet lægges i fadet, vendes rundt i marinaden og stilles køligt mindst 4 timer(vend gerne brystet et par gange).
Kalkunbrystet tages op af marinaden, rulles og snøres med madsnor. Brunes på alle sider i lidt fedtstof på en pande. Herefter lægges brystet tilbage i marinaden og der hældes ca. 2 dl. hvidvin ved. Steges i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time til stegetermometeret viser 80-83 grader.
Undervejs i stegningen dryppes med stegeskyen og der supleres med lidt vand så det ikke steger tørt.
Kødet tages ud og hviler lidt.
Hvis der ønskes sovs sies stegeskyen og jævnes med lidt maizena udrørt i koldt vand.

SERVERING
Kalkunbrystet skæres i ret tynde skiver og serveres fx. med halve bagte kartofler og ovnbagte rødder(se min opskrift) og sovsen. Ønsker man en fedtfattig ret kan brystet serveres med salat og flutes.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Marineret kalkunbryst- helstegt med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Kalkun opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Marineret kalkunbryst- helstegt, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Trylledej (ikke spiseligt)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Helstegt Oksestriploin     Nemme flûtes     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Nemme pølsehorn     Fondue     Mælkesnitter     Lammeculotte i ovn.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Helstegt grillet oksefilet     Yoghurtboller     Fersken suppe (den er genial)     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Pizza bagt på bagesten     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]