opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Sesambrød, koldhævning

Sesambrød, koldhævning

Sesambrød, koldhævning
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(70)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
5.209
Visninger
97
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
16 dl. vand
4 dl. sesammælk
20 g. gær
2 spsk. havsalt
8 spsk. timian honning
2 spsk. citronsaft
16 spsk. olivenolie
8 spsk. hybenmel
16 dl. grahamsmel
32 dl. dürum hvedemel
2 dl. sesamfrø


SÅDAN GØR DU
Sesammælk: ½ dl sesamfrø blendes i 1 dl kold vand

Vand og sesammælk blandes, heri udrøres gæren. Havsalt, honning, citronsaft, olivenolie, hybenpulver, grahamsmel og 6-7-8 dl durummel tilsættes under omrøring, brødet æltes ekstra godt igennem.

Stilles til koldhævning natten over i køleskabet. Dejen slås ned og æltes godt igennem og formes til et langt landbrød, pensles med olivenolie og drysses med sesamfrø.

Stilles lunt til hævning 10-20 minutter afhængig af dejens temperatur og aktivitet. Bages gylden og sprødt ved 180-200°C i 40-50 minutter.
SERVERING
Tip: Tørret brændenælde, hybenpulver og sesamfrø tilsættes for at øge brødets indhold af mineraler
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Sesambrød, koldhævning fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Sesambrød, koldhævning, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svampet kanelkage     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Grillet vildt dyrekølle     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Frisk pasta med laks og flødesovs     Stikkelsbærtærte     Grillspyd     Den bedste Kylling i Karry!     Helstegt grillet oksefilet     Kogning af majs     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Grillet kyllingefilet     Stikkelsbærgrød     Bagte Kartofler på Grill     Gulerodskage (Rå)     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]