opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Panna Cotta

Panna Cotta

Panna Cotta
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(142)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Panna Cotta  Foto af : Maduniverset
17.481
Visninger
243
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
½ liter fløde evt. halvt piske- og halvt fløde 13%
Korn af 1 stang vanilje
75 g sukker
4 blade husblas

Karamelsirup:
150 g sukker
1 dl vand

Kompot:
150 g snittede, spæde rabarber stilke
¼ dl jordbærsaft

Pynt: Ribs, jordbær eller blåbær


SÅDAN GØR DU
Enkel flødedessert af italiensk oprindelse – om sommeren god og frisk med kompot af rabarber eller anden frugt. Om vinteren kan kompotten klares på basis af frossen frugt.

Varm langsomt fløden op i en tykbundet gryde med vaniljekorn og -stang samt sukker, og lad den småsnurre i 15 minutter. Læg husblasen i blød i koldt vand i 4-5 minutter. Flyt gryden fra varmen, fisk vaniljestangen op og tilsæt den udblødte husblas. Rør i cremen til husblasen er helt opløst, hæld den derefter i 4 større eller 6 lidt mindre skåle eller forme, skyllet med koldt vand, og sæt den koldt i 3-4 timer- til den er fast og kan vendes ud.
Karamelsirup: Smelt sukkeret i en pande til det er gyldent. Hæld lidt af vandet ved og kog, til karamellen er helt opløst og har en jævn konsistens.
Kompot: Damp rabarberne i lidt koncentreret jordbærsaft i et par minutter, tag dem op og lad dem afkøle.

Ved servering: Vend desserterne ud og anret dem med lidt karamel samt rabarber og pynt med frugt.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR

kogemanden
12.07.2006, 16:37
så kan vi alle lave opskrifter - kopier og sæt ind - det gælder vist de fleste af dine


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Panna Cotta opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Panna Cotta med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Panna Cotta, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grov go'e boller     Hønsesalat Med bacon på toppen     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Mælkesnitter     Nemme pølsehorn     Squash suppe cremet     Tunmousse      Frisk pasta med laks og flødesovs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Tvebakkekage     Banankage uden æg     Pirogger med oksekød     Blommetrifli     Pastaret i fad     Pastasalat med skinke     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Hakket kylling med frisk pasta i ovnen     Moussaka med squash og græskyoghurt     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]