Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Kalkunbryst med spændende fyld
35.362
Visninger
Visninger
860
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 kalkunbryst - ca. 1000 gr.
Soltørrede tomater
Persille
3 skiver ost
1 pakke bacon-strimler
Ca. 4-5 fed hvidløg
salt/peber
1 rulle snor
Små stegepinde
Soltørrede tomater
Persille
3 skiver ost
1 pakke bacon-strimler
Ca. 4-5 fed hvidløg
salt/peber
1 rulle snor
Små stegepinde
SÅDAN GØR DU
Kalkunen skæres op langs midten så man kan komme fyldet i.
Drys med salt og peber.
Prop kalkunen med hvidløg (hele fed), soltørrede tomater, ost og persille - godt fordelt.
Husk at kalkunen skal kunne lukkes igen!
Sørg for at enderne lapper over hinanden så osten ikke ender udenfor kalkunen.
Luk så med stegepinde og bind snor om kalkunen, så den er fast.
Stil den i et ovnfast fad i ovnen ved 200 gr. i ca. 35 min. og pil herefter snoren af men lad stegepindene sidde. Læg herefter bacon over kalkunen og stil den tilbage i ca. 30 min. hvorefter stegepindene tages ud og den er klar til servering!
Drys med salt og peber.
Prop kalkunen med hvidløg (hele fed), soltørrede tomater, ost og persille - godt fordelt.
Husk at kalkunen skal kunne lukkes igen!
Sørg for at enderne lapper over hinanden så osten ikke ender udenfor kalkunen.
Luk så med stegepinde og bind snor om kalkunen, så den er fast.
Stil den i et ovnfast fad i ovnen ved 200 gr. i ca. 35 min. og pil herefter snoren af men lad stegepindene sidde. Læg herefter bacon over kalkunen og stil den tilbage i ca. 30 min. hvorefter stegepindene tages ud og den er klar til servering!
SERVERING
Kalkun-stegen skæres i ca. 1 cm. tykke skiver.
Serveres med ris eller kartofler
Sauce: steak sauce eller en god karry sauce.
Grønt: Enten kogte ærter/gulerødder/brocolli eller alm. salat.
HUSK hvidløgs-flütes!
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Kalkunbryst med spændende fyld fra Maduniverset.dk i kategorien Kalkun opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalkunbryst med spændende fyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Christmas stollen Dansk/Amerikansk Thanksgiving Banankage Med kakao Flødestuvet spinat Børnenes kokoskugler Bamses Leverpostej Mørdejssnitter Min chipotle gryde. Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Hjemmelavet fyldt chokolade Hvidløgs-champignon Kartoffelmos og kødsauce i ovn Amerikanske pandekager med vanillestang Supersprøde havregrynskager. Lækker chokoladekage med kun 2 ingredienser fisk i fad med spinat og gulerodssauce Taco mix krydderi blanding Kyllingesticks med Teriyakisauce a la Sticks n Sushi Gammeldags oksesteg med brun sovs. Spinatroulade med tun/laks
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]