Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Kalkunbryst med spændende fyld
35.118
Visninger
Visninger
857
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 kalkunbryst - ca. 1000 gr.
Soltørrede tomater
Persille
3 skiver ost
1 pakke bacon-strimler
Ca. 4-5 fed hvidløg
salt/peber
1 rulle snor
Små stegepinde
Soltørrede tomater
Persille
3 skiver ost
1 pakke bacon-strimler
Ca. 4-5 fed hvidløg
salt/peber
1 rulle snor
Små stegepinde
SÅDAN GØR DU
Kalkunen skæres op langs midten så man kan komme fyldet i.
Drys med salt og peber.
Prop kalkunen med hvidløg (hele fed), soltørrede tomater, ost og persille - godt fordelt.
Husk at kalkunen skal kunne lukkes igen!
Sørg for at enderne lapper over hinanden så osten ikke ender udenfor kalkunen.
Luk så med stegepinde og bind snor om kalkunen, så den er fast.
Stil den i et ovnfast fad i ovnen ved 200 gr. i ca. 35 min. og pil herefter snoren af men lad stegepindene sidde. Læg herefter bacon over kalkunen og stil den tilbage i ca. 30 min. hvorefter stegepindene tages ud og den er klar til servering!
Drys med salt og peber.
Prop kalkunen med hvidløg (hele fed), soltørrede tomater, ost og persille - godt fordelt.
Husk at kalkunen skal kunne lukkes igen!
Sørg for at enderne lapper over hinanden så osten ikke ender udenfor kalkunen.
Luk så med stegepinde og bind snor om kalkunen, så den er fast.
Stil den i et ovnfast fad i ovnen ved 200 gr. i ca. 35 min. og pil herefter snoren af men lad stegepindene sidde. Læg herefter bacon over kalkunen og stil den tilbage i ca. 30 min. hvorefter stegepindene tages ud og den er klar til servering!
SERVERING
Kalkun-stegen skæres i ca. 1 cm. tykke skiver.
Serveres med ris eller kartofler
Sauce: steak sauce eller en god karry sauce.
Grønt: Enten kogte ærter/gulerødder/brocolli eller alm. salat.
HUSK hvidløgs-flütes!
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Kalkunbryst med spændende fyld fra Maduniverset.dk i kategorien Kalkun opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalkunbryst med spændende fyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Verdens bedste brød Grillet vildt dyrekølle Gryderet til gæster Sukkerfri Fedtebrød Grillet sej Kanelsnegle kagemand Quinoa salat med cherrytomater, majs og forårsløg Ostemad Gærbrød (Trangia) Piment sauce Muffins med kokos, chokolade og nødder Okseklump Nygaard Suppe - Som min mor lavede den. Fødselsdags pølsehorn Pasticcio, græsk makaroni Blommetrifli Fiskefrikadeller med bacon Paprikakylling Bedstemor Ands æbletærte II laksesalat
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]