Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
ratatouille
10.012
Visninger
Visninger
216
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
2 auberginer
4 "små" courgetter
1 rød peberfrugt
2 gule peberfrugter
3 tomater
2 løg
2 fed hakket hvidløg
timian, rosmarin, koriander, basilikum, salt, peber
(helst friske krydderurter)
1 bundt persille
½ dl god olivenolie
4 "små" courgetter
1 rød peberfrugt
2 gule peberfrugter
3 tomater
2 løg
2 fed hakket hvidløg
timian, rosmarin, koriander, basilikum, salt, peber
(helst friske krydderurter)
1 bundt persille
½ dl god olivenolie
SÅDAN GØR DU
skær courgetter og auberginer i grove tern. Drys dem med rigeligt salt og kom dem i et dørslag. læg en tung tallerken ovenpå og lad dem dryppe af i 30 min. skyld dem efterfølgende.
flå de friske tomater og udkern dem.
Skær de andre grøntsager i grove tern.
svits løg og hvidløg i olivenolien i 5 min. tilsæt alle grøntsager. lad retten simre i yderligere nogle minutter.
tilsæt de hakkede krydderurter og lad retten simre under låg i 40 min.
Tilsæt tomaterne og smag til med salt og peber.
drys med rigeligt persille
flå de friske tomater og udkern dem.
Skær de andre grøntsager i grove tern.
svits løg og hvidløg i olivenolien i 5 min. tilsæt alle grøntsager. lad retten simre i yderligere nogle minutter.
tilsæt de hakkede krydderurter og lad retten simre under låg i 40 min.
Tilsæt tomaterne og smag til med salt og peber.
drys med rigeligt persille
SERVERING
severes til fx. fisk eller lam.
eller som selvstændig ret med godt brød
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på ratatouille fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet ratatouille, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade Fersken suppe (den er genial) Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) Raclette med det hele Frisk pasta med laks og flødesovs Grillspyd Grillet vildt dyrekølle Gulerodskage (Rå) Svampet kanelkage Havkat i fad med grønsager og bacon Nemme pølsehorn Helstegt Oksestriploin Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål Oste sovs Mormors citronfromage Hyldeblomst-is Omelet m. skinke og ost Muffins med kokos, chokolade og nødder Hjemmelavet varmrøget laks Svensk pølseret ( Den rigtige! )
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]