bøfstrimler i karrysovs med couscous
13.427
Visninger
Visninger
220
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
en rest (2-300g.) oksebøf eller steg i strimler
1 porre
2 tsk karry.
lidt madolie
1 dl. fløde 9 %
1½ dl bouillon (vand +½ terning)
lidt sovsejævner
evt. salt og peber.
4 gulerødder
1,75 dl bouillon (vand+ ½ terning)
2 dl. couscous (fuldkorn)
et springløg
1 porre
2 tsk karry.
lidt madolie
1 dl. fløde 9 %
1½ dl bouillon (vand +½ terning)
lidt sovsejævner
evt. salt og peber.
4 gulerødder
1,75 dl bouillon (vand+ ½ terning)
2 dl. couscous (fuldkorn)
et springløg
SÅDAN GØR DU
rens grønsagerne .
skær evt. gulerødderne i mønter - gog dem i letsaltet vand til de er møre
svits en fintsnittet porre i lidt madolie - tilsæt karry-
når karryen er svitset tilsættes fløde og bouillon-
jævnes med lidt sovsejævner -
bøf/steg skæres i strimler og varmes o sovsen .- der evt. smages til med salt og peber.
bring 1,75 dl bouillon i kog . Tag gryden fra varmen og tilsæt snittet springløg og 2 dl. couscous.- læg låg på gryden og lad det trække 5 min. - derefter røres der i couscousen - med en gaffel - så den bliver let og luftig.
skær evt. gulerødderne i mønter - gog dem i letsaltet vand til de er møre
svits en fintsnittet porre i lidt madolie - tilsæt karry-
når karryen er svitset tilsættes fløde og bouillon-
jævnes med lidt sovsejævner -
bøf/steg skæres i strimler og varmes o sovsen .- der evt. smages til med salt og peber.
bring 1,75 dl bouillon i kog . Tag gryden fra varmen og tilsæt snittet springløg og 2 dl. couscous.- læg låg på gryden og lad det trække 5 min. - derefter røres der i couscousen - med en gaffel - så den bliver let og luftig.
SERVERING
server couscousen med gulerodsmønter og bøfstrimler i karrysovsen.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Chili mayonnaise
glemte at der skulle ½ spsk. madolie i bouillonen til couscousen
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler bøfstrimler i karrysovs med couscous opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på bøfstrimler i karrysovs med couscous med billede fra Maduniverset.dk i kategorien gårsdagens rester opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet bøfstrimler i karrysovs med couscous, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grov go'e boller Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Fyld til pitabrød tarteletter med rejer asparges og fiskeboller Svampet kanelkage Mælkesnitter Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Frisk pasta med laks og flødesovs drømmekage i bradepande Kvædemarmelade Gammeldags oksesteg med brun sovs. Paprikasauce Gammeldaws æbleflæsk. Tunmousse Blødende chokoladekage Fersken suppe (den er genial) Fransk porre-kartoffelsuppe Marinade til kyllingfilet Porretærte Nemme pølsehorn
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
30.03.2008, 14:11