Kyllinge satay med orientalsk marinade

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

•750 g kyllingefilet
•10 træpinde/grillspyd
•Salt
•Peber
•Olie

Marinade:
•2spsk NoMu Oriental Rub
•2½ dl Solsikkeolie
•2½ dl SoGo Soya Sauce
•2 stk forårsløg, finthakket
•4 fed hvidløg, finthakket
•8 cm ingefær, skrællet og revet
•4 spsk SoGo Sweet Chilli Sauce
•2 lime, saft og skal af

NoMU og So!go produkter kan findes hos: http://www.smagmere.dk

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Bland alle ingredienserne til marinaden og opbevar marinaden i køleskabet til den skal anvendes. (Den er så nem at lave og at anvende, at det er et must, der året rundt er en flaske klar i køleskabet).
Kyllingefileten skæres i 6 cm lange og 3 cm tykke strimler. Træd strimlerne på et grillspyd (siksak) og anbring satayspydene i en beholder og hæld den orientalske marinade ved og lad det stå koldt i nogle timer.
Steg i olie på en dyb pande i 2 minutter. Der krydres med salt og peber.