Lasagne med fisk

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

Tomatsauce
1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
3 hakkede zittauerløg (ca. 200 g)
1 tsk revet muskatnød
1 tsk sukker
2 tsk groft salt

3 små torskefileter uden skind (ca. 400 g)
½ liter mornaysauce 14%
12 forkogte lasagneplader (ca. 225 g)
4 spsk rasp

Tilbehør
300 g salat af fx romaine- og feldsalat - drysset med salt og peber

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Tomatsauce: Bland de hakkede tomater sammen med tomatpuré, løg og krydderier.

Rens fisken for eventuelle ben, skyl og tør den. Læg ingredienserne lagvis i et ovnfast fad (ca. 6 x 21 x 26 cm) således: Ca. 1½ dl tomatsauce, ca. 1 dl MornaySauce og 4 lasagneplader - gentag. Læg herpå al fisken i ét lag. Gentag med ca. 1½ dl tomatsauce, ca. 1 dl MornaySauce og 4 lasagneplader. Slut med resten af tomat- og MornaySauce. Drys med rasp og bag lasagnen midt i ovnen. Lad lasagnen hvile tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.