Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Oksekødsgryde
22.252
Visninger
Visninger
384
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
400 gr skært oksekød i tern
olie, smør til bruning
salt - peber
bacontern
1-2 rødløg i tynde både
1-2 solo hvidløg, hakket
3 gulerødder skåret i grove skrå skiver
1 broccoli i buketter med et godt stykke af stilken
3 dl. kalvebouillon
2 1/2 dl. madfløde
godt med kværnet peber
250 gr. champignon, kvarte eller halve
1/2 fennikel fintstrimlet
1 dl. fløde
frisk pasta, gerne tagliatelli
olie, smør til bruning
salt - peber
bacontern
1-2 rødløg i tynde både
1-2 solo hvidløg, hakket
3 gulerødder skåret i grove skrå skiver
1 broccoli i buketter med et godt stykke af stilken
3 dl. kalvebouillon
2 1/2 dl. madfløde
godt med kværnet peber
250 gr. champignon, kvarte eller halve
1/2 fennikel fintstrimlet
1 dl. fløde
frisk pasta, gerne tagliatelli
SÅDAN GØR DU
Brun kødet godt i olie, tilsat en klat smør. Tilsæt bacontern og lad dem svitse med.
Så skal rødløg, hvidløg, gulerødder, 1/2 broccoli hoved i sammen med peber, bouillon og madfløde.
Lad stå og småsimre mindst 2 timer, så kødet blir dejligt mørt.
Derefter tilsættes champignon, resten af broccolien, fennikel og fløde og det kan småsimre igen nogle minutter, så der stadig er bid i broccolien. Lige inden servering hældes den kogte pasta i retten og det hele blandes godt.
Så skal rødløg, hvidløg, gulerødder, 1/2 broccoli hoved i sammen med peber, bouillon og madfløde.
Lad stå og småsimre mindst 2 timer, så kødet blir dejligt mørt.
Derefter tilsættes champignon, resten af broccolien, fennikel og fløde og det kan småsimre igen nogle minutter, så der stadig er bid i broccolien. Lige inden servering hældes den kogte pasta i retten og det hele blandes godt.
Denne gode opskrift på Oksekødsgryde fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksekødsgryde, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Halloween er oprindeligt en gammel keltisk tradition som markerer afslutningen på sommeren, halloween finder sted hvert år den 31 okt. Kelterne brugte halloween til at takke for høsten ved at ofre mad til guderne, alt maden som skulle ofres blev indsamlet ved at folk gik fra dør til dør og bad om mad til guderne. Alt det mad man havde samlet ind blev om aften brændt på et stort bål altså ofret til guderne. Bålet holdte også onde ånder (eks. Hekse, genfærd) væk som ifølge folketroen var ude på denne aften. Så bliv allerede nu klar til Halloween
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial) Kvædemarmelade Klamme fingre Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Brownie med saltkaramel midte Rødvins glace/sauce Trylledej (ikke spiseligt) Hjemmelavet modellervoks Frisk pasta med laks og flødesovs Spagetti carbonara Oldemors sirupskage - nem og lækker Raclette med det hele Nemme pølsehorn Mælkesnitter Halloween kage kirkegård Gammeldags oksesteg med brun sovs. Kanelsnegle kagemand Porrer i fad med oksekød Fondue Mornay sauce
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]