opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pulled Pork

Pulled Pork

Pulled Pork
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(263)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Pulled Pork
57.994
Visninger
878
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 03.06.2013 Pulled Pork var dagens opskrift den 03.06.2013

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret
DU SKAL BRUGE
2 kg svine nakkefilet
gnides med tørmarinade af 5 dele salt, 3 dele rørsukker, 3 dele paprika, 1 del cayennepeber, 1 del chillipulver, 1 del salvie, 1 del spidskommen, ½ del løgpulver, ½ del hvidløgspulver


SÅDAN GØR DU
Gnid nakkefilet med tørmarinade fra 1 time til 1 dag inden tilberedning. Pulled pork tilberedes bedst som low-slow-bbq i en keramisk kamado (søg kamado på google). En weber eller lignende stålsmoker kan også bruges. Sæt temparaturen på ventilerne til 100 grader C. Kødet med stegetermometer i skal nå mindst 94 C i temparatur, dette vil tage mindst 16 timer i kamado, meget kortere i stålsmokeren.
SERVERING
Når kødet har nået 94 C i temparatur er alle sener og fedtet kollapset/smeltet væk, og det lækreste kød er tilbage! Det kan trævles fra hinanden og serveres i burgerboller med vinegar sauce, drysses evt med mere tørmarinade. Vinegar sauce: 2 kopper æblecider eddike (jeg brugte en kaffekop) 1 3/4 kop vand 3/4 kop ketchup 1/4 kop brun farin 3 tsk salt 2 tsk hot chili flakes 2 tsk groft peber Nyd denne gamle north carolina opskrift! Pulled pork vil få dine gæster til at gå helt i selvsving!!
Pulled Pork - 8842-80_hjemme_001_1.jpg
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Finn Rasmussen
04.07.2010, 17:53
Fik pulled pork i går. Det var for sindsygt godt. jeg må prøve det på min weber. Kan næsten ikke vente.


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Pulled Pork opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Pulled Pork med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pulled Pork, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Mormors citronfromage     Fersken suppe (den er genial)     Aubergine pure     Brunch pølser,æg og bacon     Kalkunret i pande     Timian kartofler i ovn     Frugtsalat med råcreme     Klejner     Laila´s boller     Kyllingesalat m.ananas & bacon - som forret     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Oksemørbradbøf med bacon i parikasauce     Fuldkornsflutes     Kartoffelmos med pastinakker og selleri     Champion sovs     Marokkansk Suppe ( Harira )     Grovboller     Skumfiduser     Vinbladsdolmer.     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]