Find alle ingredienser frem.
Kog pastaen i vand, men olie og groft salt tilsat, imens pastaen koger hakker du hvidløget fint. Når pastaen har kogt stiller du den til at dryppe af i et dørslag. Tag en gryde, og lad den varme op på kogepladen(middelvarme), hæld olie i så det cirka dækker det halve af bunden i gryden. Når olien er varm svitser du det finthakkede hvidløg. Lad det stå lidt, mens du fortsat rører i det. Tisæt derefter glasset med rød pesto og rør godt i det, så det ikke brænder fast. Du kan evt tilsætte en dåse flåede tomat for ekstra væde, men i så fald, husk at blende det først. Tilsæt ca 2 tsk oregano, en knivspids peber og 2 ell 3 tsk groft salt. Rør kort, og vend derefter pastaen i pestoen.
Serveres med et drys af parmesan og lidt frisk oregano som pynt.