agurkesalat

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

2-3 agurker,1½l lagereddike,3-5 tsk. salt og 20 hele peberkorn,200g-400g stødt melis.

Fuldskærm / mobil  

varm eddike i gryde v lav blus/varme,kom sukker salt og peber i,det m sukkeret er en smagssag nogle vil have meget sød ,andre mindre,derfor 200-400g efter smag, indtil sukkeret er opløst,lad lagen køle helt af,rens og skær agurkerne i tynde skiver og kpm dem op i en skål og hæld den ,nu kolde lage over agurkerne og lad dem stå i et par timer eller tre,man kan suplere m flere agurker før man skal lave ny lage,den samme lage kan bruges mindst 2 gange .