opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Stegte bønner.

Stegte bønner.

Stegte bønner.
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(61)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
4.858
Visninger
89
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 4-6
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



De kogte bønner kan bruges som suppe evt. med avocado skiver ost og crem fraiche.



LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
½ L. pinto bønner
2 sprigs epazote (hvis tilgængelig) eller 1 tsk. Tørret.
100 g. røget svinefedt/ smør/ madlavnings olie
1 løg i 1/4
2 fed hvidløg
1 serrano chile, (kan udelades)
2 tsk.salt


SÅDAN GØR DU
Skyl bønner og kontrollere for fremmed ting. Kom bønner i en stor skål eller gryde og fyld med ca. 3 L. vand, trækker natten over. Hæld vandet fra og skyld dem, kom dem i en stor gryde med ca. 2 L. vand. Tilføj løg i ¼, hvidløg, (1 serrano chile og epazote. kan udelades)
Bring bønner i kog, og derefter reduceres varme og simre i max 2 timer. Hvis vand niveauet bliver lav, opfyldes med kogende vand ellers bliver bønnerne hårde hvis koldt vand tilsættes, 15 min før de er færdige tilsættes salt.

Dræn væsken fra bønnerne og sæt til side, kom fedt/ olie i en stegegryde når det syder, tilsæt bønner lidt efter lidt som moses indtil bønnerne har opsuget fedtet, blend de resterende bønner med væsken eller mos dem i gryden, hæld de blendede bønner forsigtig i gryden og koges igennem, tilsæt væske til den ønsket konsistens.
SERVERING
Top med 1 spk.tykmælk/ tyk cream. Revet cotijo/ riccotto. Tilbehør til hovedret.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Stegte bønner. fra Maduniverset.dk i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Stegte bønner., kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Flødestuvet spinat     Omelet m. skinke og ost     Havkat i fad med grønsager og bacon     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Færøsk æblekage     Grov go'e boller     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Raclette med det hele     Citronmuffins med marcipan     Indbagte rejer     Friske jordbær med fløde     Mormors citronfromage     Spagetti carbonara     Chokoladekage på 5 min. i en kop     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Mexicansk kyllingelasagne     Burger så englene synger     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]