Sticks og sushi menu med opskrifter

Nigiri og maki (sushi) samt sticks (Yakitori) er mange danskers favorit take away, men det er meget let at lave selv og det er sjovt at lave plus det koster ca. 1/5 af prisen at lave det selv.

Nigiri og maki Sushi

er den friske del med, fisk, skaldyr og grøntsager samt den kolde ris. SUSHI (MAKI RULLER)

NIGIRI SUSHI MED KOGTE REJER

Sticks (Yakitori, okse, fisk, svin og skaldyr)

er den varme og mere tunge del som passer godt sammen med sushi KYLLINGESTICKS MED TERIYAKISAUCE A LA STICKS N SUSHI

STICKS AF KALV/SVINE FARS MED TERIYAKISAUCE

Som tilbehør til Sticks og sushi har man japansk soya sovs som er lavet af vand, sojabønner, salt og korn:

Ud over soya sovs så har man Wasabi som er en stærk grønmasse som er lavet af Wasabi planten som er i kålfamilien og minder om peberrod

Drikkelse til Sushi og sticks kan være Sake (japansk risvin), Øl (søde og bitre evt. Lys japansk øl), Rødvin (frisk og frugtig)

Selv nytårsaften i Danmark er Sushi på højde med Torsk: https://www.maduniverset.dk/se-afstemning.php?id=18

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling