Lækker Sprød thai fisk i sur & sød sauce

Opskrifter > Lækker Sprød thai fisk i sur & sød sauce

Vist

12.684

Favorit

3

Opskrift af:

Shop Asia

4 pers.

Kategori

Fisk Hovedret Thailand

1. Rens fisken godt, skær 3 – 4 snit i fisken på begge sider. Vend fisken i mel. Ryst det overskydende mel af.

2. Varm ca. 1 cm olie op i bunden af en wok. Steg fisken gylden, dryp af på fedt sugende papir og hold den varm.

3. Brug 1 spsk olie fra fisken, tilsæt løg og hvidløg og sauter det i 3 minutter. Rør de resterende sauce ingredienser i og kog op.

4. Skru ned for blusset og lad saucen simre i 3-4 minutter, til saucen har en let sirups artig konsistens.

5. Anret fisken på et serveringsfad og hæld saucen over. Pynt med chili og koriander, Server øjeblikkeligt.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)