3. Pisk alle øvrige ingredienser sammen og hæld dem over kødet.
4. Bland det godt. Stil fadet på køl i adskillige timer, gerne til næste dag.
5. Sæt 5 stk. kødtern på hvert satay træ spyd. (Satay spyd kan udblødes i nogle timer i et fad vand inden brug. Så undgår man, at de brænder under grilningen.)
6. Grillsteg satay spydene brune på alle sider ved høj varme.
7. Server dem meget varme med sød chili sauce til.
SERVERING
"(Shop Asia)" betyder at varen kan købes hos http://www.shopasia.dk