Kålen strimles groft, og seje stængler fjernes. Svitses i olie med chili, hvidløg og løg. Tilsættes friske svampe eller udblødte tørrede og smages til med fiskesovs og soya.
Kan udbygges med gulerod og porre i lange skrå skiver. Kan piftes op med black bean, som er en supersoya. tilsæt en skefuld.
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
