Fjern sener og snask fra lever og skær dem i pindevenlige stykker.
Tør dem med køkkenrulle og steg dem i wok. Lever sprutter en del, især optøet frossen lever.
Tilsæt strimlet ingefær, hakket chili, presset hvidløg, forårsløg i skiver. Pres citronsaft ud over og smag til med Black bean sauce. Hak koriander og rør i.
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
