Durummel, salt, sukker, olie og så meget hvedemel som dejen kan tage tilsættes og dejen æltes godt.
Hæver tildækket i ca. ½ time.
Form 14-16 boller og sæt dem på bageplade, hvor de efterhæver tildækket til dobbelt størelse ca. 40 min.
Giv bollerne et krydssnit. Vent til snittet har åbnet sig, og pensl så med æg og drys med birkes.
Bages 15-17 min ved 220 grader.
Hvis stykkerne skal fryses bages de i 10-12 min. ved 225 grader og fryses når de er lunkne.
Tages direkte fra fryseren og bages i en forvarmet ovn ved 220 grader i 5-6 min. Hviler i 5 min. før servering.
SERVERING
Serveres til morgenkaffen.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Durumstykker var dagens opskrift den 02.11.2013
Tid 
Vist
