lækkerier opskrifter - søgning

Ingredienser:
til ca. 50
*500g Hvedemel (glutenfri hvis
man er allergisk)
*200g Brun farin
*200g Mørk sirup
*200g Smør (Margarin kan også
bruges)
*15g blandede krydderier, består af: Kanel, Muskat, Stødt ingefær, Allehånde (Stødt kan også bruges) Nelliker og Kardemomme, ca 2g. af hver.
*5g potaske opløst i ca. 1 ml vand, (Natron kan også bruges, bare ikke lige så effektivt)
*5g Hjortetaksalt (alm salt kan
bruges, bare mindre smagsfuldt)
*150g finhakkede smuttede mandler eller hele (kan undværes)
*Revet skal af 1 Citron (behøves ikke)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15
til 4
Råcreme:
250 ml creme fine 21% beregnet til piskning.
2 pasteuriserede æggeblommer
1 vaniljestang
30g sukrin sukker
40 g hakket 80% chokolade

Frugt:
1 banan
1 æble
100 g vindruer
1 pære
½ mango

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 90
Pris: 150kr.
til 40
100 g gær
5 Lunkent dl vand
2 æg
45 g sukrin sukker
600 g protein hvedemel
45 g Fiber Husk
4,5 dl DDV Yoghurt
75 g chokolade 80%

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 15min+1time køletid
til 50stk
25g smør
1/2 dl grofthakkede hasselnøder
1/2 dl groftkakkede smuttede mandler
200g mørk chokolade
5 dl knuste cornflakes (ca. 100g)

50 små papirforme til konfekt

Ingredienser:
til ?
1 cremefine til piskning
250 g frosne jordbær
1 bæger past. æggehvide ( svarer til 1½ æggehvide )
1 dl. sukker
1 tsk. vanille sukker
evt. lidt hakket chokolade

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Pris: ca. 50 KR.
Kagen: 6tsk. Bagepulver, 500g. Hvedemel, 2tsk. Vanilliesukker, 100g. Bagemagarine, 6 Æg, 4dl. Mælk og 250g. Sukker.


Drømmetoppen: 300g. Bagemagarine, 500g. Pudersukker, 1dl. Mælk og 250g. kokos.

Ingredienser:
til mange
200g margarine
2 kopper sukker
2 æg
2,5 kop havregryn
2,5 kop mel
6 suppeskeer kakao uden top
2 teskeer bagepulver
2 suppeskeer mandelessens

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 4 timer
til 12 personer
For voksne:

Bunden:
3 æggehvider
150 g. sukker
150 g. smuttede, hakkede mandler.

Isen:
3 pastuiserede æggeblommer
1 dl. sukker
3 dl. fløde
120 g.daim

Børn:
Samme opskrift, uden bund og med smartis i stedet for daim.

Kan også laves med andre former for chokolade, prøv f.esk. med mint.
Eller frugtstykker, som ananas.

Ingredienser:
til 32 stk.
4 dl. mælk
150 gr. margarine
100 gr. sukker
3 æg
50 gr. gær
800 gr. mel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 45
til ca. 15 stk
Fyld

1 brev lagkagecreme + 5 dl. mælk
1 pakke friske jordbær, eller hindbær
1 L. vanilie is
Chokoladesause

Pandekager

250 g. mel
4 æg
1 spsk. olie
½ tsk. salt
5 dl. mælk
1 tsk. vanilie

Ingredienser:
Kompot af 400 gr snittede rabarber og 40 gr sukker

Dej:
150 gr margarine
2 æggeblommer
125 gr sukker
250 gr mel
1 tsk bagepulver

Fyld:
2 æggehvider
100 gr knuste markroner

Ingredienser:
Makronmasse:

200 g. marcipan
500 g. sukker
1-1 1/2 æggehvide

Chokolademousse:

250 g. piskefløde
75 g. god mørk chokolade

Chokoladeovertræk:

400 g. chokoladeknapper evt. kandiserede violer.

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time og 15
100 gr. smør
250 gr. sukker
3 æg
2 tsk. kanel
1 tsk. nelliker
1 tsk. ingefær
125 gr. mel
2 strøgne tsk. bagepulver
1 dl. mager creme fraise

Ingredienser:
2 Æg
300 g Farin
300 g Mel
3tsk Bagepulver
2 dl Mælk
150 g Margarine

Fyld
100 g Smeltet margarine
1 Plade mørk chocolade
300 g Flormelis
2 tsk Vaniliesukker
½ kop Stærk kaffe

Ingredienser:
-4-5 mazarin-tærter (dem man kan købe i diverse fødevare-butikker)
-Romessens
-100 gr chokolade, evt. mere/mindre alt efter smag
-Jordbærmarmelade
- Krymmel efter eget valg

Antallet af romkugler afhænger af hvor mange kager man vælger at bruge :)

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 4 timer, incl frysning
6 pasturiserede æggeblommer
2 dl. sukker
6 dl. fløde

Vanilie
Kakaopulver (Det til at blande lige i mælken)
friske eller frosne jordbær, evt. lidt sukker.

Ingredienser:
til Mange
1 kg. mel
2 spsk. kartoffelmel
2 spsk. sukker
2 spsk. salt
1 kop mælk
4 æggeblommer (sammenrørt)
4 tsk. natron udrørt i ca. 2 ltr. Kærnemælk
4 stiftpiskede æggehvider

Ingredienser:
Kompot af 400 gr snittede rabarber og 40 gr sukker

Dej:
150 gr margarine
2 æggeblommer
125 gr sukker
250 gr mel
1 tsk bagepulver

Fyld:
2 æggehvider
100 gr knuste markroner

Ingredienser:
Makronmasse:

200 g. marcipan
500 g. sukker
1-1 1/2 æggehvide

Chokolademousse:

250 g. piskefløde
75 g. god mørk chokolade

Chokoladeovertræk:

400 g. chokoladeknapper evt. kandiserede violer.

Ingredienser:
til 32 stk.
4 dl. mælk
150 gr. margarine
100 gr. sukker
3 æg
50 gr. gær
800 gr. mel

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: ca. 1 time og 15
100 gr. smør
250 gr. sukker
3 æg
2 tsk. kanel
1 tsk. nelliker
1 tsk. ingefær
125 gr. mel
2 strøgne tsk. bagepulver
1 dl. mager creme fraise

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 1 time
Pris: ca. 50 KR.
Kagen: 6tsk. Bagepulver, 500g. Hvedemel, 2tsk. Vanilliesukker, 100g. Bagemagarine, 6 Æg, 4dl. Mælk og 250g. Sukker.


Drømmetoppen: 300g. Bagemagarine, 500g. Pudersukker, 1dl. Mælk og 250g. kokos.

Ingredienser:
til Mange
1 kg. mel
2 spsk. kartoffelmel
2 spsk. sukker
2 spsk. salt
1 kop mælk
4 æggeblommer (sammenrørt)
4 tsk. natron udrørt i ca. 2 ltr. Kærnemælk
4 stiftpiskede æggehvider

Ingredienser:
-4-5 mazarin-tærter (dem man kan købe i diverse fødevare-butikker)
-Romessens
-100 gr chokolade, evt. mere/mindre alt efter smag
-Jordbærmarmelade
- Krymmel efter eget valg

Antallet af romkugler afhænger af hvor mange kager man vælger at bruge :)

Ingredienser:
til ?
1 cremefine til piskning
250 g frosne jordbær
1 bæger past. æggehvide ( svarer til 1½ æggehvide )
1 dl. sukker
1 tsk. vanille sukker
evt. lidt hakket chokolade

Ingredienser:
2 Æg
300 g Farin
300 g Mel
3tsk Bagepulver
2 dl Mælk
150 g Margarine

Fyld
100 g Smeltet margarine
1 Plade mørk chocolade
300 g Flormelis
2 tsk Vaniliesukker
½ kop Stærk kaffe

Ingredienser:
Tidsforbrug ialt: 4 timer
til 12 personer
For voksne:

Bunden:
3 æggehvider
150 g. sukker
150 g. smuttede, hakkede mandler.

Isen:
3 pastuiserede æggeblommer
1 dl. sukker
3 dl. fløde
120 g.daim

Børn:
Samme opskrift, uden bund og med smartis i stedet for daim.

Kan også laves med andre former for chokolade, prøv f.esk. med mint.
Eller frugtstykker, som ananas.