opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Moussaka med squash og græskyoghurt

Moussaka med squash og græskyoghurt

Moussaka med squash og græskyoghurt
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(467)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Moussaka med squash og græskyoghurt
73.872
Visninger
1.745
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

var dagens opskrift 17.08.2020 Moussaka med squash og græskyoghurt var dagens opskrift den 17.08.2020

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Kødsauce:
500g hakket oksekød, kalv & flæsk eller kylling, som på billedet
1 stort hakket løg
2 gulerødder i tern
2 fed hvidløg hakket
2 store tomater i tern
1 spsk. oregano
1 tsk. allehånde
salt og peber.
olie til stegning.

Lag: 1 Squash i ½ cm. tynde skiver
5 kartofler i meget tynde skiver
lidt olivenolie

Yoghurtlag:
400g græsk yoghurt
3 æg
½ tsk. muskatnød
salt & peber
100g revet ost.



SÅDAN GØR DU
Svits det hakkede løg og brun køde,t imens der røres godt, så kødet ikke steges i store klumper. Tilsæt gulerødder, hvidløg og tomater samt krydderierne. Lad det stege 5 min.

Fordel halvdelen af kødsaucen i et smurt ovnfast fad. Fordel kartoffelskiver på kødsaucen og drys med salt & peber. Læg herefter endnu et lag kødsauce over. Fordel derefter squashskiverne på kødsaucen og dryp lidt olivenolie på skiverne og drys med salt og peber.

Stil moussakaen i ovnen ved 200 grader i 20 min.
Imens piskes yoghurt, æg, stødt muskatnød og salt og peber sammen. Efter de 20 min fordeles yoghurtmassen over moussakaen og osten drysses over til sidst. Derefter stiles moussakaen igen i ovnen 20 min. til den er gylden.
SERVERING
Serveres med salat eller ovnbagte squashskiver.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Moussaka med squash og græskyoghurt med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Moussaka med squash og græskyoghurt, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Sankt hans opskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Grillspyd     Helstegt grillet oksefilet     Gulerodskage (Rå)     Grillet jomfruhummerhaler     Grillet vildt dyrekølle     Fersken suppe (den er genial)     Amerikansk Coleslaw     Kogning af majs     Hyldeblomst-is     Raclette med det hele     Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     drømmekage i bradepande     Frisk pasta med laks og flødesovs     Hjemmelavet hyldeblomst saft     Helstegt Oksestriploin     Grillede små kartofler med bacon på spyd     Grillet kyllingefilet     Reje-meloncocktail.     Svampet kanelkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]