Annoncering | Mobil/tablet version | 166 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bøf Bearnaise

Bøf Bearnaise

Bøf Bearnaise
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(198)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bøf Bearnaise
13.534
Visninger
159
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Tanja & Thor

var dagens opskrift 18.04.2017 Bøf Bearnaise var dagens opskrift den 18.04.2017

DU SKAL BRUGE
2 gode bøffer af ca. 350 gr.
500 gr. små kartofler med skræl
300 gr. sukker ærter
100 gr. små tomater

Bearnaise:
100 gram smør
4 æggeblommer
1/4 dl. væde helst kraftsuppe
2 spsk bearnaise essens
Hakket persille.


SÅDAN GØR DU
Kartoflerne vaskes og skæres i halve, hæl kartoflerne i en frostpose sammen med lidt salt,pepper og olie, rystes godt og lægges i en bradepande med bagepapir. Ca. 35-45 min. ved 200 gr.

Bøfferne Steges på en grillpande ca. 4 min. på hver side og krydderes med pepper og salt, lad bøfferne hvile et par min. inden servering.

Lige inden bøfferne er færdige lægges tomaterne ved så de kan tage noget af den gode bøfsaft til sig og blive gode varme

Sukkerærterne koges med lidt salt lige inden servering.

Bearnaise sauce:
Smør smeltes, persillen og suppen kommes i og afkøles. Kom æggeblommerne og essensen i mens der piskes kraftig, så sovs ikke skiller. Bliv ved med at pisk indtil sovsen er god tyk. Tips. Man kan bruge vandfad, så er chancen for at sovsen skiller noget mindre.
SERVERING
En god øl eller rødvin og noget god flute med krydder smør.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bøf Bearnaise opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bøf Bearnaise med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bøf Bearnaise, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Frisk pasta med laks og flødesovs     Krydder frikadeller     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     Glace til kage     Helstegt grillet oksefilet     Tunmousse      Kogning af majs     Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Grillet vildt dyrekølle     Marinade til kyllingfilet     Honningmarinade     Omelet m. skinke og ost     Røræg i ovn     Helstegt Oksestriploin     Gammeldags Agurksalat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]