opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hyttepie

Hyttepie

Hyttepie
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(43)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.868
Visninger
76
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 kg oksefars
En smule olie
2-3 løg
1 peberfrugt
3 stilke blegselleri
2 fed hvidløg
3-4 gulerødder
2dl. Vand
2 tsk. Rosmarin
1 tsk. Timian
1-2 spsk. Oksefond (man kan eventuelt droppe vandet og bruge oksebouillon i stedet for)
2,5 kg. Kartofler
Lidt margarine
Lidt skummetmælk
Salt og peber


SÅDAN GØR DU
1. start med at skrælle kartoflerne og skær dem små stykker (jo mindre stykkerne er, des kortere tid skal det koge).
2. sæt det over at koge, i usaltet vand, det skal lige dække alle stykkerne.
3. I en tykbundet gryde varmes olien og løgene svitses. De skal ikke brune.
4. kødet tilføjes og får lov at bruge
5. imens renses alle grøntsager. Gulerødder rives groft, selleri snittes i tynde skiver, peberfrugt og hvidløg hakkes fint.
6. når kødet er brunet kommes grøntsager og krydderier i sammen med vand og fond.
7. så skrues der ned og sovsen får lov til at stå og simre.
8. tænd ovnen på 215 grader
9. når kartoflerne er færdige, hældes det meste af vandet fra, og de moses med en håndmixer sammen med margarine og mælk. Den skal være meget blød og smidig
10. smages til med salt og peber.
11. kødsovsen hældes i et ildfast fad, og kartoffelmosen fordeles henover det.
12. lav riller i mosens overflade med en gaffel, og sæt fadet i ovnen i 25-30 minutter, til mosens overflade er brunlig og sprød nogle steder.
SERVERING
serveres varmt eventuelt med brød og wokgrønt
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hyttepie fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hyttepie, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Blåbærmuffins     Urtecreme med friske krydderurter     Gulerodskage (Rå)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Bedstemor Ands æbletærte II     Fersken suppe (den er genial)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Færøsk æblekage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Raclette med det hele     Nemme pølsehorn     Suppekuren     Tunmousse med bladselleri     Hakket Oksekød med Hvidkål     Svampet kanelkage     Orientalsk gulerodssuppe     Fondue     Pasteuriseret æblemost     Grillet jomfruhummerhaler     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]