Rustikke hvedeboller med hasselnødder

25 g gær

5 dl lunken vand

1 tsk. salt

1 tsk. sukker

1 portion havregrød fx rest fra morgenmaden -ca. en dybtallerken fuld

100 g grofthakkede hasselnødder

evt. 100 g rosiner.

1 dl. oliven olie

ca. 1 kg hvedemel med alle kim og skaldele fx. Søris Hvedemel

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Rør gæren ud i vandet og tilsæt olien. Dernæst tilsættes salt, sukker,hasselnødder, rosiner og havregrød. Melet sigtes i under omrøring til dejen er klar til at ælte i hånden.

Form bollerne og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad dem hæve under et klæde i ½1 til 2 timer.

Bollerne pensles med æg og bages ved 200 grader i ca. 12 min.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til Rustikke hvedeboller med hasselnødder

Serveres med skinke, ost, salat og tomat eller bare ost og syltetøj.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til Rustikke hvedeboller med hasselnødder

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter