opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › De perfekte luftige burgerboller

De perfekte luftige burgerboller

De perfekte luftige burgerboller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(83)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
De perfekte luftige burgerboller
49.320
Visninger
837
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



De perfekte fluffy lette burgerboller, i stil med dem man køber, bare meget bedre.

var dagens opskrift De perfekte luftige burgerboller var dagens opskrift den 31.05.2019

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


DU SKAL BRUGE
2 pk. gær
7 dl mælk
120 gr. smør eller vegetabilsk olie
120 gr. sukker eller honning
2 tsk salt
2 æg
ca. 1,6 kg. mel


SÅDAN GØR DU
Mælk og gær blandes i en skål og derefter tilsættes smeltet afkølet smør, sukker/honning, salt og til sidst æggene.

Herefter røres der mel i til dejen er fugtig uden at klistre formeget, så den er klar til at ælte på et meldryssset bord. Klistre den stadig, hældes der mere mel på bordet.

Ælt i 3-5 minutter. Anbring dejen i skålen igen og dæk med et vådt viskestykke. Lad den hæve i en time, eller indtil den er fordoblet i størrelse.

Vend dejen ud på meldrysset bord og form 24-28 boller. Læg 9 stk. på hver bageplade beklædt med bagepapir (og kun 4 stk. på hver, hvis du har meget tid). Tryk dem helt flade især i midten, da det vil give dem en lige overflade efter bagningen.

Lad dem hæve 30-60 minutter, eller indtil de er fordoblet i størrelse. Stil en ovnfast skål eller et lille fad med vand ind i bunden af ovnen og lad den stå under bagningen.

Bollerne pensles med vand og drysses med sesamfrø. Bag bollerne i 180 grader varm ovn, en plade af gangen i ca. 12 min, eller indtil de er let gyldne. Lad dem herefter køle af på en bagerist.
SERVERING
Som burger,club sandwich eller flæskestegssandwich.
De perfekte luftige burgerboller - 10714-DSC_0840.JPGDe perfekte luftige burgerboller - 10714-DSC_0844.JPGDe perfekte luftige burgerboller - 10714-super-luftige-bedre-en-koebte-burgerboller.jpgDe perfekte luftige burgerboller - 10714-flaeskesteg-ribbensteg-sandwich.jpg
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på De perfekte luftige burgerboller med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet De perfekte luftige burgerboller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Gulerodskage (Rå)     Grillspyd     Gulerodskage- Deluxe     Nemme pølsehorn     Fersken suppe (den er genial)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kogning af majs     Trylledej (ikke spiseligt)     Omelet m. skinke og ost     Ribssaft     Nemme flûtes     Helstegt grillet oksefilet     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Stikkelsbærgrød     Spagetti carbonara     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Røræg i ovn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]