opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Boller i kokos og karry

Boller i kokos og karry

Boller i kokos og karry
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(16)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Boller i kokos og karry
5.449
Visninger
70
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



En kødfri og mere eksotisk version af en dansk klassiker.



LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Farsen:
125 g Soy4you (lys eller mørk)
5 dl vand
2 tsk. karry
1 finthakket skalotteløg
1 dl havregryn
3 spsk. mel  
2 æg
1 ½ tsk. salt og lidt peber

Saucen: 2 spsk. karry
2 dåser kokosmælk (2x400 ml)
3 æbler 
1 dl rosiner  
50 g grofthakkede mandler  
frisk koriander eller mynte


SÅDAN GØR DU
Kom Soy4you i en skål, hæld vand over og lad det trække 5 min. Hæld det overskydende vand fra så det er godt drænet. Rør det sammen med karry, finthakket løg, havregryn, mel og æg. Lad det hvile 15 min. krydr med salt og peber og form farsen til små kødboller på størrelse med store blommer. Kom dem forsigtigt i en gryde med kogende vand og lad dem simre 5 min.

Rist karry i et par skefulde af den faste kokosmælk et kort øjeblik. Skær æblerne i tern og kom dem på panden og rist 2-3 min. Tilsæt resten af kokosmælken, rosiner og mandler og lad det hele simre i 5 min.

Smag til med salt og peber, hæld saucen over bollerne og drys med koriander eller mynte.


TIPS
Hvis dine sojaboller føles for løse da tilsæt mere mel inden du kommer dem i kogende vand. Bollerne må ikke formes for store, så kan de falde fra hinanden.
SERVERING
Servér med ris og evt. lunt naanbrød.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Boller i kokos og karry med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Vegetar opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller i kokos og karry, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Konfekt med Bailey     Hasselnøddekage m. frisk frugt og rørt is     porter steak     Tortellini, panna é prosciutto     Rataouille (Fransk grønsagsgryde)     Kartoffel/broccoligratin     Irsk labskovs     Gulerodskage med flødeost     Marineret tun med svampe     Kartoffelbåde med ost og bacon     FYLDTE KALVEKOTELET     Waldorfsalat.     porcherede æbler med sauce     Tranebærkompot med appelsin     Amerikanske rugboller     Guldkornskager     Cornbread med jalapeno og ost     Brasiliansk fiskesuppe     Nøddecreme     Skotske Shortbread     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]