opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Surbrød

Surbrød

Surbrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(134)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.005
Visninger
288
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
25 g. gær.
1/4 l. kærnemælk.
1 dl. vand.
2 tsk. salt.
1 spsk. kommen.
500 g. sigtemel.

Til pensling:
Sammenpiskede æg.
Kommen.


SÅDAN GØR DU
Gæren smuldres og røres ud i lunken vand. Lun kærnemælk og hæld den ved.

Rør halvdelen af melet i væsken.
Tilsæt resten af melet, salt og kommen og ælt dejen godt igennem, til den er smidig.
Lad dejen hæve tildækket til dobbelt størrelse (ca. 45 min.).
Slå dejen sammen og form den til et brød.
Lad dejen efterhæve på en bageplade beklædt med bagepapir i ca. 30 min.
Surbrødet pensles med sammenpisket æg og drysses med kommen.

Bages 30 - 40 min ved 220 grader.
SERVERING
Passer godt til friskpillede fjordrejer, gravet eller røget laks. Eller kom hjemmelavet fedt og gammel ost på.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Surbrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Surbrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Blomkålsgratin     Ørred på grill     Okseklump Nygaard     tarteletter med rejer asparges og fiskeboller     Hjemmelavet salsa / tacosauce     Gammeldavs Stegeben (Gnaveben)     Min chipotle gryde.     Mango lavendel rawfood kage     Nachos m/kylling     Basmati pilaf     Pasticcio, græsk makaroni     Skinke horn med ost     Gazpacho (kold tomatsuppe)     Yakisoba     Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep     Rissalat med rejer     grydestegte poussiner     Rosenkålssuppe     Pizza toast     Hjemmelavet koldskål     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]