opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Surbrød

Surbrød

Surbrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(134)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.561
Visninger
297
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
25 g. gær.
1/4 l. kærnemælk.
1 dl. vand.
2 tsk. salt.
1 spsk. kommen.
500 g. sigtemel.

Til pensling:
Sammenpiskede æg.
Kommen.


SÅDAN GØR DU
Gæren smuldres og røres ud i lunken vand. Lun kærnemælk og hæld den ved.

Rør halvdelen af melet i væsken.
Tilsæt resten af melet, salt og kommen og ælt dejen godt igennem, til den er smidig.
Lad dejen hæve tildækket til dobbelt størrelse (ca. 45 min.).
Slå dejen sammen og form den til et brød.
Lad dejen efterhæve på en bageplade beklædt med bagepapir i ca. 30 min.
Surbrødet pensles med sammenpisket æg og drysses med kommen.

Bages 30 - 40 min ved 220 grader.
SERVERING
Passer godt til friskpillede fjordrejer, gravet eller røget laks. Eller kom hjemmelavet fedt og gammel ost på.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Surbrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Surbrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Kogning af majs     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillet hawaiimørbrad med tilbehør     Grillspyd     Havkat i fad med grønsager og bacon     Svampet kanelkage     Helstegt grillet oksefilet     Gulerodskage (Rå)     Mælkesnitter     Grillet vildt dyrekølle     Brownie med saltkaramel midte     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Helstegt Oksestriploin     Omelet m. skinke og ost     Raclette med det hele     Pastaret i fad     Bagte Kartofler på Grill     Hjemmelavet varmrøget laks     Pasta Cabonara uden æg     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]