opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Egg Florentine

Egg Florentine

Egg Florentine
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(6)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Egg Florentine
9.256
Visninger
44
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Eggs Florentine er en traditionel amerikansk morgenmad med spinat, hollandaise sauce, engelsk muffin og pocheret æg.



LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Hollandaise sauce:
125 g. usaltet smør (smeltet)
2 tsk citronsaft
2 tsk hvidvinseddike
3 æggeblommer

- 2 Engelske muffins (du kan godt bruge en standard bolle)
- 4 æg
- 2 spsk. Eddike (hvis æg ikke er helt friske)
- frisk spinat
- Lidt smør




SÅDAN GØR DU
Start med hollandaise sauce.
- Citronsaft og eddike i en lille skål
- Tilsæt æggeblommer og pisk med el pisker indtil let og skummende.
- Sæt skålen over en gryde med simrende vand og pisk indtil blandingen bliver tykkere.
- Gradvist tilsæt smør, rør konstant indtil det bliver tykt

Pocheret æg:
- Tag en høj gryde med vand (mindst 2 liter) lad koge
- Skru ned og tilsæt eddike
- Bryd æggene i 4 separate kaffekopper
- Rør rundt i grynden med vandet
- Tilsæt nu et æg af gangen i grynden
- Kog i ca. 3 minutter derefter fjernes med en hulske

- Varm spinanten på en pande med smør
- Del bollerne og rist dem på panden
- Sæt nu muffinen (bollen) på en tallerken og derefter spinanten, pocheret æg og til sidst hollandaise sauce + evt. frisk purløg
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Egg Florentine med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Æg / omelet m.m. opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Egg Florentine, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
hvid streg
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Original Foccacia brød fra Italien     Berliner pfannkuchen     Kartoffeltårn      Den bedste Crispy chicken burger     lagkage med råcreme & frugt     Frugttærte med merengs og bær     Ostegratinerede agurker     Kanelsnegle kagemand     Havregrynskugler     Lækre dadle/nødde trøfler med kokos     Cathy's Ravioli     Rejemad     Røræg i ovn     Hjemmelavet agurkesalat     Græsk-Yoghurt brød     Halloween skelet muffins      Bedstefars skæg (fedtreduceret)     Kransekagestykker     Grillspyd med kyllingeinderfilet      Grillet kyllingefilet     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]