Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Italiensk kartoffelbrød
32.128
Visninger
Visninger
674
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
225 gram kartofler
4 dl vand
25 gram gær
250 gram durummel
1 tsk. salt
400 gram hvedemel
olie til pensling
groft salt
rosmarin
4 dl vand
25 gram gær
250 gram durummel
1 tsk. salt
400 gram hvedemel
olie til pensling
groft salt
rosmarin
SÅDAN GØR DU
Kog kartoflerne med skræl, og pil dem. Kartoflerne moses og røres sammen med 2 dl vand.
Opløs gæren i 1 dl lunkent vand, rør gæren i kartoffelmassen. Tilsæt durummelet og det sidste vand. Rør det godt sammen. Bland herefter hvedemel og salt i, og ælt til en smidig dej.
Form et rundt brød og læg det på en bageplade, tryk brødet fladt, så det har en diameter på ca. 30 cm.
Pensl brødet med olie, og lad brødet hæve tildækket i 1- 2 timer. Stænk lidt mere olie på, drys med rosmarinen. Brødet skal bages i 35 minutter i en 225 grader varm ovn.
Opløs gæren i 1 dl lunkent vand, rør gæren i kartoffelmassen. Tilsæt durummelet og det sidste vand. Rør det godt sammen. Bland herefter hvedemel og salt i, og ælt til en smidig dej.
Form et rundt brød og læg det på en bageplade, tryk brødet fladt, så det har en diameter på ca. 30 cm.
Pensl brødet med olie, og lad brødet hæve tildækket i 1- 2 timer. Stænk lidt mere olie på, drys med rosmarinen. Brødet skal bages i 35 minutter i en 225 grader varm ovn.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
italienske toast af resterDenne gode opskrift på Italiensk kartoffelbrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Italiensk kartoffelbrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Den bedste Crispy chicken burger Berliner pfannkuchen Lækre dadle/nødde trøfler med kokos Kartoffeltårn lagkage med råcreme & frugt Nemme flûtes Original Foccacia brød fra Italien Hjemmelavet agurkesalat Røræg i ovn Ostegratinerede agurker Græsk-Yoghurt brød let-hurtig lagkage.. Frugttærte med merengs og bær Bucattini pasta med sweet chili French taco Rejemad Karbonader i fløde/porre sauce Havregrynskugler Grillspyd med kyllingeinderfilet Hummusdressing
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]