opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Musaka

Musaka

Musaka
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(131)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
26.518
Visninger
783
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
3/4 kg kartofler

2 spsk. olie
2 hakkede løg ( 150 g )
2 fed hvidløg
500 g hakket oksekød
1 ds. tomater ( 250 g )
2 spsk. koncentreret tomatpure
2 spsk. hakket persille
½ tsk. oregano
1 dl. bouillon
1 tsk. salt
Peber

4 spsk. parmesanost

Sovs
2½ dl mælk
2 spsk. mel
15 g margarine
1 tsk. salt
1/4 tsk. peber
1/4 tsk. muskat
2 dl reven ost

2 æg


SÅDAN GØR DU
Kartoflerne skrælles, snittes i skiver og fordeles i et ovnfast fad.
Olien varmes i en gryde. Løg og hvidløg svitses.
Kødet tilsættes, og der røres, til det har delt sig.
Tomater, tomatpure, persille, bouillon og krydderier tilsættes.
Kødsovsen fordeles over kartoflerne.

Sovs
Mel og mælk piskes til jævning i en gryde og koges igennem.
Margarine, salt, peber, muskat og ost tilsættes. Sovsen varmes til osten er smeltet.
Gryden tages af kogepladen, og æggene piskes i sovsen, der fordeles over kødet.
Retten drysses med parmesanost.
Fadet stilles på ovnrist i kold ovn på en af de nederste ribber.

Bagetid: Ca. 50 min. ved 180 grader.

Variation. I stedet for kartofler kan aubergine anvendes.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Musaka fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Musaka, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Husk at bruge de lækre kvæder
Kvæde er en pære / æble lignende frugt som vokser på kvædetræet
Se opskrifter her
hvid streg
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Danmarks nationale madspildsdag
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Berliner pfannkuchen     Helstegt Oksestriploin     irsk stuvning med svinekød     Gulerodskage (Rå)     Færøsk æblekage     Linsepostej med timian     Fersken suppe (den er genial)     Hjemmelavet blodpølse     Spicy rød karrysuppe     Blommetrifli     hash kage      Luxsus kalkungryde     pommes anna     Peberrodssovs     Waldorfsalat - Gammeldags     Grøn bønnesalat     Røget makrel med tomatmarinade.     Farmors små nøddekager     Nemme pølsehorn     Æblehorn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]