opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Musaka

Musaka

Musaka
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(131)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
26.046
Visninger
780
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
3/4 kg kartofler

2 spsk. olie
2 hakkede løg ( 150 g )
2 fed hvidløg
500 g hakket oksekød
1 ds. tomater ( 250 g )
2 spsk. koncentreret tomatpure
2 spsk. hakket persille
½ tsk. oregano
1 dl. bouillon
1 tsk. salt
Peber

4 spsk. parmesanost

Sovs
2½ dl mælk
2 spsk. mel
15 g margarine
1 tsk. salt
1/4 tsk. peber
1/4 tsk. muskat
2 dl reven ost

2 æg


SÅDAN GØR DU
Kartoflerne skrælles, snittes i skiver og fordeles i et ovnfast fad.
Olien varmes i en gryde. Løg og hvidløg svitses.
Kødet tilsættes, og der røres, til det har delt sig.
Tomater, tomatpure, persille, bouillon og krydderier tilsættes.
Kødsovsen fordeles over kartoflerne.

Sovs
Mel og mælk piskes til jævning i en gryde og koges igennem.
Margarine, salt, peber, muskat og ost tilsættes. Sovsen varmes til osten er smeltet.
Gryden tages af kogepladen, og æggene piskes i sovsen, der fordeles over kødet.
Retten drysses med parmesanost.
Fadet stilles på ovnrist i kold ovn på en af de nederste ribber.

Bagetid: Ca. 50 min. ved 180 grader.

Variation. I stedet for kartofler kan aubergine anvendes.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Musaka fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Musaka, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Bagte rodfrugter med kartofler     Frisk pasta med laks og flødesovs     Raclette med det hele     Trylledej (ikke spiseligt)     Omelet m. skinke og ost     Svampet kanelkage     Røræg i ovn     Gulerodskage (Rå)     sydhavskylling     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Puffede hvedekerner     Abehjerne     Karbonader i fløde/porre sauce     Den sprøde salat     Fersken suppe (den er genial)     Ovnsstegt laks i folie     Blommetrifli     Islandsk lagkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]