opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Krukkebrød

Krukkebrød

Krukkebrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(33)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.940
Visninger
97
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
12 små eller 6 større urtepottekrukker i ler. Diameter 10 eller 12 cm.
100 g. smør
1 l. mælk
100 g. gær
2 tsk. salt
1 dl. sirup
4 dl. finmalet rugmel
2-2½ l. hvedemel

Pensling:
Smeltet smør eller mælk.



SÅDAN GØR DU
Skriv evt. navn med vandfast tusch på urtepottekrukker. Læg krukkerne i vand i 1 time.

Smelt smørret i en gryde. Hæld mælken i og varm op til fingervarme - 37 grader. Smuldr gæren i en skål. Hæld lidt af "smørmælken" over og opløs gæren. Tilsæt resten af "smørmælken", salt, sirup og det meste af melet. Gem lidt mel til senere.
Ælt sammen til en dej. Dæk skålen med et viskestykke og lad dejen hæve i 30 minutter.

Tag krukkerne op af vandet og tør dem. Smelt lidt smør og pensl krukkerne indvendigt. Hæld den resterende del af melet ud på bordet. Vend dejen ud på bordet og del dejen i 6 eller 12 stykker.

Tag lidt mel på hænderne og ælt dejstykkerne til de bliver smidige og glatte. Form dejstykkerne til runde boller og stop disse i krukkerne - dejen bør være et par centimeter fra kanten. Sæt krukkerne til hævning i ca. 30-40 minutter.

Bag krukkebrødene nederst i ovnen ved 175 grader. Små krukkebrød bages i ca. 30 minutter - større i ca. 45 minutter. Tag krukkebrødene ud af ovnen og pensl oversiden med mælk eller smeltet smør. Lad krukkebrødene køle af under et viskestykke.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Krukkebrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Krukkebrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu
Lækre varme supper
Se opskrifter her
hvid streg 2
P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
Næste
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Raclette med det hele     Fondue     Færøsk æblekage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Helstegt Oksestriploin     Pizza bagt på bagesten     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Trylledej (ikke spiseligt)     Indbagte rejer     Spagetti carbonara     Svampet kanelkage     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Mormors citronfromage     Riskage     Hurtige gule ærter m. Bacon & medister     Mors gulerodssalat med rosiner     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Suppekuren     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]