opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Krukkebrød

Krukkebrød

Krukkebrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(33)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.864
Visninger
97
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
12 små eller 6 større urtepottekrukker i ler. Diameter 10 eller 12 cm.
100 g. smør
1 l. mælk
100 g. gær
2 tsk. salt
1 dl. sirup
4 dl. finmalet rugmel
2-2½ l. hvedemel

Pensling:
Smeltet smør eller mælk.



SÅDAN GØR DU
Skriv evt. navn med vandfast tusch på urtepottekrukker. Læg krukkerne i vand i 1 time.

Smelt smørret i en gryde. Hæld mælken i og varm op til fingervarme - 37 grader. Smuldr gæren i en skål. Hæld lidt af "smørmælken" over og opløs gæren. Tilsæt resten af "smørmælken", salt, sirup og det meste af melet. Gem lidt mel til senere.
Ælt sammen til en dej. Dæk skålen med et viskestykke og lad dejen hæve i 30 minutter.

Tag krukkerne op af vandet og tør dem. Smelt lidt smør og pensl krukkerne indvendigt. Hæld den resterende del af melet ud på bordet. Vend dejen ud på bordet og del dejen i 6 eller 12 stykker.

Tag lidt mel på hænderne og ælt dejstykkerne til de bliver smidige og glatte. Form dejstykkerne til runde boller og stop disse i krukkerne - dejen bør være et par centimeter fra kanten. Sæt krukkerne til hævning i ca. 30-40 minutter.

Bag krukkebrødene nederst i ovnen ved 175 grader. Små krukkebrød bages i ca. 30 minutter - større i ca. 45 minutter. Tag krukkebrødene ud af ovnen og pensl oversiden med mælk eller smeltet smør. Lad krukkebrødene køle af under et viskestykke.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Krukkebrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Krukkebrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Gulerodskage (Rå)     Grillet krondyrfilet     Mormors citronfromage     Jordskokkecreme     Serverede fingre til halloween     Hannes vafler.     Kyllingesticks med Teriyakisauce a la Sticks n Sushi     Chokoladekage på 5 min. i en kop     pasta med kødboller og tomatsovs     Laks med brød topping     Gorgonzola sauce     Nem velkomstsnack ;o)     Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep     Is med marcipan & chokolade stykker     Andebryst i ovn til mange     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Pizza med lækker bund     Farsret i ovn     Nemme pølsehorn     Uhyggelige halloween hoveder med fyld     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]