opskrifter
Søg i 12.594 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Krukkebrød

Krukkebrød

Krukkebrød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(33)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
3.587
Visninger
87
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
12 små eller 6 større urtepottekrukker i ler. Diameter 10 eller 12 cm.
100 g. smør
1 l. mælk
100 g. gær
2 tsk. salt
1 dl. sirup
4 dl. finmalet rugmel
2-2½ l. hvedemel

Pensling:
Smeltet smør eller mælk.



SÅDAN GØR DU
Skriv evt. navn med vandfast tusch på urtepottekrukker. Læg krukkerne i vand i 1 time.

Smelt smørret i en gryde. Hæld mælken i og varm op til fingervarme - 37 grader. Smuldr gæren i en skål. Hæld lidt af "smørmælken" over og opløs gæren. Tilsæt resten af "smørmælken", salt, sirup og det meste af melet. Gem lidt mel til senere.
Ælt sammen til en dej. Dæk skålen med et viskestykke og lad dejen hæve i 30 minutter.

Tag krukkerne op af vandet og tør dem. Smelt lidt smør og pensl krukkerne indvendigt. Hæld den resterende del af melet ud på bordet. Vend dejen ud på bordet og del dejen i 6 eller 12 stykker.

Tag lidt mel på hænderne og ælt dejstykkerne til de bliver smidige og glatte. Form dejstykkerne til runde boller og stop disse i krukkerne - dejen bør være et par centimeter fra kanten. Sæt krukkerne til hævning i ca. 30-40 minutter.

Bag krukkebrødene nederst i ovnen ved 175 grader. Små krukkebrød bages i ca. 30 minutter - større i ca. 45 minutter. Tag krukkebrødene ud af ovnen og pensl oversiden med mælk eller smeltet smør. Lad krukkebrødene køle af under et viskestykke.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Krukkebrød fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Krukkebrød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Christmas stollen     Grov go'e boller     Børnenes kokoskugler     Banankage Med kakao     Brownie med saltkaramel midte     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Fersken suppe (den er genial)     Hvidløgs-champignon     Andebryst i ovn til mange     Flødestuvet spinat     Oldes Kokoskranse     Klatkager lavet af havregrød     Bananlikør     Biscotti, sprøde julesmåkager     Helstegt Oksestriploin     Bamses Leverpostej     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mormors Stegte sild i eddike     Dansk/Amerikansk Thanksgiving     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]