opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat

Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat

Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(61)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.569
Visninger
259
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
4 bøffer, ca. 2 - 3 cm tykke skåret af dansk oksemørbrad
2 spsk olie
salt og peber

Bønnesalat:
200 g blackeye bønner
(eller andre tørrede bønner)
1/2 kg tomater
2 avocado
4 spsk syltede hvidløgsfed (evt. i chililage)
1 bdt forårsløg
2 spsk olie
1 spsk balsamico eller anden god vineddike
1 lille, groft brød


SÅDAN GØR DU
Blackeye bønnesalat:
Læg bønnerne i blød i koldt vand dagen før, de skal koges.
Næste dag kasseres iblødsætningsvandet. Bønnerne koges i en gryde med frisk, letsaltet vand i 45-60 min. Hæld vandet fra og lad bønnerne køle af. (Bønnerne kan også koges dagen i forvejen og opbevares i køleskabet).

Skær tomaterne og avocadoerne i små tern på 1/2 x 1/2 cm. Kom dem i en skål sammen med de kogte og afkølede blackeye bønner og tilsæt de syltede hvidløgsfed - gerne med
lidt af lagen, de har ligget i. Snit så forårsløgene i fine ringe og bland dem i salaten evt. med mere olie og balsamico. Smag til med salt og peber.

Grilning af bøffer:
Bøfferne pensles med olie og grilles ca. 3 minutter på hver side - afhængig af tykkelse, og af hvor rød/stegt man ønsker sin bøf.
SERVERING
Servér bøfferne med blackeye bønnesalaten og giv brød til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Røræg i ovn     Raclette med det hele     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     kokostoppe med marcipan og chokolade     Bedstemor Ands æbletærte II     Trylledej (ikke spiseligt)     Svampet kanelkage     Fersken suppe (den er genial)     Fondue     Gulerodskage (Rå)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Færøsk æblekage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt grillet oksefilet     Grillet vildt dyrekølle     Omelet m. skinke og ost     Helstegt Oksestriploin     Oldemors Æblekage (sønderjysk)     Grillet jomfruhummerhaler     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]