opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat

Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat

Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(61)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
18.137
Visninger
261
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
4 bøffer, ca. 2 - 3 cm tykke skåret af dansk oksemørbrad
2 spsk olie
salt og peber

Bønnesalat:
200 g blackeye bønner
(eller andre tørrede bønner)
1/2 kg tomater
2 avocado
4 spsk syltede hvidløgsfed (evt. i chililage)
1 bdt forårsløg
2 spsk olie
1 spsk balsamico eller anden god vineddike
1 lille, groft brød


SÅDAN GØR DU
Blackeye bønnesalat:
Læg bønnerne i blød i koldt vand dagen før, de skal koges.
Næste dag kasseres iblødsætningsvandet. Bønnerne koges i en gryde med frisk, letsaltet vand i 45-60 min. Hæld vandet fra og lad bønnerne køle af. (Bønnerne kan også koges dagen i forvejen og opbevares i køleskabet).

Skær tomaterne og avocadoerne i små tern på 1/2 x 1/2 cm. Kom dem i en skål sammen med de kogte og afkølede blackeye bønner og tilsæt de syltede hvidløgsfed - gerne med
lidt af lagen, de har ligget i. Snit så forårsløgene i fine ringe og bland dem i salaten evt. med mere olie og balsamico. Smag til med salt og peber.

Grilning af bøffer:
Bøfferne pensles med olie og grilles ca. 3 minutter på hver side - afhængig af tykkelse, og af hvor rød/stegt man ønsker sin bøf.
SERVERING
Servér bøfferne med blackeye bønnesalaten og giv brød til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Gulerodskage (Rå)     Squashkage     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Røræg i ovn     Grillet vildt dyrekølle     Raclette med det hele     Solbærlikør     Helstegt Oksestriploin     Ribssaft     Fersken suppe (den er genial)     Helstegt grillet oksefilet     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Omelet m. skinke og ost     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Stikkelsbærtærte     Havkat i fad med grønsager og bacon     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]