opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Ungarsk gullasch

Ungarsk gullasch

Ungarsk gullasch
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(75)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.749
Visninger
361
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
1 kg Oksekød ( Inderlår , Klump eller andet skært Kød )
600 g Løg
3 - 4 Fed Hvidløg
3 spsk. Paprika
Salt
6 - 7 spsk. Margarine
1 Dåse Tomater ( eller 2 spsk. Tomatpure )
3 - 4 dl. Hvidvin eller Bouillon



SÅDAN GØR DU
Skær Kødet i mindre stykker ca. 1½ x 2½ x 4 cm.
Hak Løgene og knus Hvidløgene

Brun løgene i en gryde

Tilsæt Kødet og lad det hele brune godt igennem

Tilsæt Hvidvinen eller Bouillonen ( hold lidt igen man kan altid spæde hvis nødvendig ) , Tomaterne og Krydderierne ( hold ligeledes lidt af Paprikaen tilbage )

Lad det hele småkoge 25 - 30 min. eller til kødet er mørt.

Tilsmages med Salt og evt. lidt ekstra Paprika.

SERVERING
Serveres med Kartoffelmos - Spaghetti eller hvide Kartofler.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Anita Jørgensen
12.11.2004, 12:16
Jeg vil give Robert ret. For ekstra god smag kan tilføjes røget bacon i tern, rød peberfrugt i tern og laurbærblade. Kartoffel i store tern kan tilføjes retten ½ time før den er færdig. Det er ikke helt ungarsk, men næsten

Robert
14.08.2004, 21:54
hmmmm på ungarsk er gulyas = gullaschsuppe. Ellers hedder det "pörkölt". Men en ganske fortrinlig efterårs/vinterret. Jeg vil dog anbefale olie i stedet for margarine.
 
Denne gode opskrift på Ungarsk gullasch fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ungarsk gullasch, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Kartoffeltårn     Gulerodskage (Rå)     Havkat i fad med grønsager og bacon     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillspyd     Svensk pølseret - lækker opskrift på børnefamilie klassiker     Røræg i ovn     Madbrød med rosmarin     Frisk myntete     Grillet vildt dyrekølle     Fersken suppe (den er genial)     Nemme flûtes     Shredded oksekød til burritos og taco     Lagkagebund     Svampet kanelkage     Brunch pølser,æg og bacon     Helstegt grillet oksefilet     Gryderet til gæster     Forloren hare m ribs-flødesovs     Oste sovs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]