opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Ungarsk gullasch

Ungarsk gullasch

Ungarsk gullasch
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(75)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.201
Visninger
353
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 kg Oksekød ( Inderlår , Klump eller andet skært Kød )
600 g Løg
3 - 4 Fed Hvidløg
3 spsk. Paprika
Salt
6 - 7 spsk. Margarine
1 Dåse Tomater ( eller 2 spsk. Tomatpure )
3 - 4 dl. Hvidvin eller Bouillon



SÅDAN GØR DU
Skær Kødet i mindre stykker ca. 1½ x 2½ x 4 cm.
Hak Løgene og knus Hvidløgene

Brun løgene i en gryde

Tilsæt Kødet og lad det hele brune godt igennem

Tilsæt Hvidvinen eller Bouillonen ( hold lidt igen man kan altid spæde hvis nødvendig ) , Tomaterne og Krydderierne ( hold ligeledes lidt af Paprikaen tilbage )

Lad det hele småkoge 25 - 30 min. eller til kødet er mørt.

Tilsmages med Salt og evt. lidt ekstra Paprika.

SERVERING
Serveres med Kartoffelmos - Spaghetti eller hvide Kartofler.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Anita Jørgensen
12.11.2004, 12:16
Jeg vil give Robert ret. For ekstra god smag kan tilføjes røget bacon i tern, rød peberfrugt i tern og laurbærblade. Kartoffel i store tern kan tilføjes retten ½ time før den er færdig. Det er ikke helt ungarsk, men næsten

Robert
14.08.2004, 21:54
hmmmm på ungarsk er gulyas = gullaschsuppe. Ellers hedder det "pörkölt". Men en ganske fortrinlig efterårs/vinterret. Jeg vil dog anbefale olie i stedet for margarine.
 
Denne gode opskrift på Ungarsk gullasch fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ungarsk gullasch, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Helstegt grillet oksefilet     Grillet vildt dyrekølle     Grillspyd     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillet jomfruhummerhaler     Raclette med det hele     Grøn salat     Svampet kanelkage     Hjemmelavet varmrøget laks     Røræg i ovn     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gulerodskage (Rå)     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Helstegt Oksestriploin     Sprækkringler (Rugkringler)     Mælkebøttemarmelade     Kogning af majs     Brownie med saltkaramel midte     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Mormors Stegte sild i eddike     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]