opskrifter
Søg i 12.590 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kødboller i tomat-vodkasauce

Kødboller i tomat-vodkasauce

Kødboller i tomat-vodkasauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(37)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
5.242
Visninger
133
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Boller:

500 g hakket oksekød (10 - 12%)
1 lille æg
1 stor spsk. parmesanost evt. friskrevet
1 hakket fed hvidløg
1 tsk. tørret el. 1 spsk hakket frisk timian
½ dl. fintrevet daggammelt brød
1 tsk. groft salt
peber

Sauce:

3 spsk. smør
1 dåse tomatpuré (140 g)
6 cl. vodka
1/4 l. piskefløde
½ -1 hakket frisk chili m. eller u. kerner
2 hakkede fed hvidløg
ca. 1 tsk. sukker
groft salt
peber

Tilbehør:

Frisk pasta
parmesanost


SÅDAN GØR DU
Ælt indgrdienserne til kødbollerne sammen og form farsen til små boller (2 - 3 cm. i diameter). Sæt kødbollerne i køleskabet, mens saucen tilberedes.

Sauce:
Smelt smørret i en kasserolle. Tilsæt tomatpuré og vodka og lad det koge et par min. under omrøring.
Tilsæt derpå piskefløde, chili, hvidløg, sukker, salt og peber og lad saucen koge op under omrøring.
Dump nu forsigtig i én efter én. Rør ikke rundt men ryst gryden let efter ca. 5 min. , så kødbollerne vendes og lad derpå boller og sauce snurre for svag varme med låget halvt på i ca. 15 min. Ryst gryden let ydeligere et par gange under kogningen.

Servér bollerne til pasta (evt. ovenpå) og drys med parmesanost.
SERVERING
Tilføj evt. salat og flûtes
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kødboller i tomat-vodkasauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kødboller i tomat-vodkasauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Hjemmelavet Hyldebær/æble saft     Irsk stuvning med bacon     Karbonader i fløde/porre sauce     Grundopskrift til al wokmad     Brownie med saltkaramel midte     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Cowboygryde     Flødekartofler med jordskokker     Hjemmelavet sky     Mørbrad á l órange     Spinatwrap med laks, avocado og cream cheese (Low carb)     Mornay sauce     Røræg i ovn     Wok med kylling, frisk pasta og grønt.     Brownies- med mørk og hvid chokolade     Kanelsnegle kagemand     Fiberboller     Krydrede oksekødsboller i tomat/chili sauce      Kogning af majs     Ovnpocherede havtaske med finnikel og basilikumcrem     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]