opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kødboller i tomat-vodkasauce

Kødboller i tomat-vodkasauce

Kødboller i tomat-vodkasauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(37)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
5.054
Visninger
125
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Boller:

500 g hakket oksekød (10 - 12%)
1 lille æg
1 stor spsk. parmesanost evt. friskrevet
1 hakket fed hvidløg
1 tsk. tørret el. 1 spsk hakket frisk timian
½ dl. fintrevet daggammelt brød
1 tsk. groft salt
peber

Sauce:

3 spsk. smør
1 dåse tomatpuré (140 g)
6 cl. vodka
1/4 l. piskefløde
½ -1 hakket frisk chili m. eller u. kerner
2 hakkede fed hvidløg
ca. 1 tsk. sukker
groft salt
peber

Tilbehør:

Frisk pasta
parmesanost


SÅDAN GØR DU
Ælt indgrdienserne til kødbollerne sammen og form farsen til små boller (2 - 3 cm. i diameter). Sæt kødbollerne i køleskabet, mens saucen tilberedes.

Sauce:
Smelt smørret i en kasserolle. Tilsæt tomatpuré og vodka og lad det koge et par min. under omrøring.
Tilsæt derpå piskefløde, chili, hvidløg, sukker, salt og peber og lad saucen koge op under omrøring.
Dump nu forsigtig i én efter én. Rør ikke rundt men ryst gryden let efter ca. 5 min. , så kødbollerne vendes og lad derpå boller og sauce snurre for svag varme med låget halvt på i ca. 15 min. Ryst gryden let ydeligere et par gange under kogningen.

Servér bollerne til pasta (evt. ovenpå) og drys med parmesanost.
SERVERING
Tilføj evt. salat og flûtes
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Kødboller i tomat-vodkasauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Kødboller i tomat-vodkasauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kødboller i tomat-vodkasauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Varm Kartoffelsalat     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Helstegt Oksestriploin     Tunmousse      Røræg i ovn     Mælkesnitter     Blommetrifli     Nemme pølsehorn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pirogger med oksekød     Mørbradgryde m. ris     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Yoghurtboller     Gulerodskage (Rå)     Bananlikør     Hakket kylling med frisk pasta i ovnen     Raclette med det hele     Grillspyd     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]