opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Jordens bedste Pate

Jordens bedste Pate

Jordens bedste Pate
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(132)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
19.267
Visninger
156
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 kg kyllingelever, 500 g smoer,halv stilk rosmarin, 2 spsk peber vert, salt, peber, 5 cl cognac, 1 normalt loeg (80 g).


SÅDAN GØR DU
Rengoer kyllingeleveren, fin hak loeget. Brun loeget til det foer en dejlig karamel; farve, tilfoej leveren, rist til det er brunt, men stadig rosa i midten. Dette er meget vigtigt, da pateen ellers vil komme til at smage af metal - typisk kendetegn ved forkert tilberedt lever -. Tilfoej rosmarin og peber vert, og til sidst tilsaettes cognac, flamber. Blend i en foodprocesser til den oensket konsistens er naaet. Smag til med salt og peber. Kom pateen i smaa forme, svarene til 2 store spsk per form. Afklar smoeret og lav et laag med den smeltet smoer. Velbekomme.
SERVERING
Server pateen i formen med smoerlaaget paa, friske blade af salat, tomatbaade og syltet drueagurker.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Jordens bedste Pate fra Maduniverset.dk i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Jordens bedste Pate, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Klamme fingre     Fadkoteletter ala Jesper     Lækker hokkaido (græskar) suppe her i den kolde tid...     Marengs spøgelser     Kvædemarmelade     Røræg i ovn     Fersken suppe (den er genial)     Raclette med det hele     Halloween kage kirkegård     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Gulerodskage (Rå)     Grillet vildt dyrekølle     Mormors citronfromage     Kanelsnegle kagemand     gammel Estrup gryde     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Blommetrifli     Fondue     Svampet kanelkage     Mormors Stegte sild i eddike     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]