opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Boller med Perlesukker

Boller med Perlesukker

Boller med Perlesukker
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(250)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Boller med Perlesukker
26.331
Visninger
305
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 26.09.2013 Boller med Perlesukker var dagens opskrift den 26.09.2013

DU SKAL BRUGE
500 g Mel. 150 g Smør. 75 g Gær. 2 1/2 dl. Mælk. i tsk. Sukker. 1 tsk. Salt. 1 tsk. Kardemomme. Man kan putte lidt rosiner i dejen.Perlesukker til pynt..Æg til pensling.


SÅDAN GØR DU
Smelt smør i en gryde,hæld mælk ved og opløs gæren når det er håndvarmt. Hæld det op til melet og de øvrige.Lad dejen hæve 30 min. Form denm til boller. De efterhæver i 30 min. Pensl med sammenpisket æg og drys perlesukker. De bages i ovnen ved 200 grader i 12-15 min.
SERVERING
Til fødselsdag
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Carl
29.11.2012, 01:42
hej jeanette et lille tip :) som ex Bager vil jeg fortælle dig ,at det er en døds synd at blande gær og fedtstof sammen, jaaaaaaa jeg ved, det siger alle opskrifter,men derfor bliver det ikke mere rigtig,kom dit fedtstof i melet og bland, herefter kom din væske blanding i og ælt,du kan ikke ælte formeget heller ik hvis du bruger maskine og du vil se din gærdej hæve helt vildt med den mængde gær ,der er i opskriften,en (Prof Bager bruger 5g pr. franskbrød en husmor 25-50g :) ) og prøv at holde din gærdej på en temp. på 27 grader, her arbejder gær bedst :formel ( 2x dej temp. - mel temp. = væske temp ) eks 2 x 27 = 54 - 12 = 42 med den fremgange metode vil du kunne redusere gær mængden,så bagværket ikke kommer til at smage af gær kun et lille tip til baghoved
 
Denne gode opskrift på Boller med Perlesukker med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller med Perlesukker, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Massere af sild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Gulerodskage- Deluxe     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Blommetrifli     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kogning af majs     Grillet vildt dyrekølle     Piment sauce     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Marinade til kyllingfilet     Raclette med det hele     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gulerodskage (Rå)     Pastaret i fad     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Absolut bedste BBQ marinade     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Squashkage     Myntelikør     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]