opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Boller med Perlesukker

Boller med Perlesukker

Boller med Perlesukker
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(252)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Boller med Perlesukker
29.554
Visninger
321
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 26.09.2013 Boller med Perlesukker var dagens opskrift den 26.09.2013



DU SKAL BRUGE
500 g Mel. 150 g Smør. 75 g Gær. 2 1/2 dl. Mælk. i tsk. Sukker. 1 tsk. Salt. 1 tsk. Kardemomme. Man kan putte lidt rosiner i dejen.Perlesukker til pynt..Æg til pensling.


SÅDAN GØR DU
Smelt smør i en gryde,hæld mælk ved og opløs gæren når det er håndvarmt. Hæld det op til melet og de øvrige.Lad dejen hæve 30 min. Form denm til boller. De efterhæver i 30 min. Pensl med sammenpisket æg og drys perlesukker. De bages i ovnen ved 200 grader i 12-15 min.
SERVERING
Til fødselsdag
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Carl
29.11.2012, 01:42
hej jeanette et lille tip :) som ex Bager vil jeg fortælle dig ,at det er en døds synd at blande gær og fedtstof sammen, jaaaaaaa jeg ved, det siger alle opskrifter,men derfor bliver det ikke mere rigtig,kom dit fedtstof i melet og bland, herefter kom din væske blanding i og ælt,du kan ikke ælte formeget heller ik hvis du bruger maskine og du vil se din gærdej hæve helt vildt med den mængde gær ,der er i opskriften,en (Prof Bager bruger 5g pr. franskbrød en husmor 25-50g :) ) og prøv at holde din gærdej på en temp. på 27 grader, her arbejder gær bedst :formel ( 2x dej temp. - mel temp. = væske temp ) eks 2 x 27 = 54 - 12 = 42 med den fremgange metode vil du kunne redusere gær mængden,så bagværket ikke kommer til at smage af gær kun et lille tip til baghoved
 
Denne gode opskrift på Boller med Perlesukker med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller med Perlesukker, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Danmarks nationale madspildsdag
29. september er Danmarks madspildsdag. Madspil er ikke godt for naturen eller pengepungen. Se vores kategori, med gårsdagens rester eller gå ind på vores Tøm køleskabet funktion og skriv hvad du har i køleskabet.
Se opskrifter her
hvid streg
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Kanelbollens dag - Svensk tradition
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Raclette med det hele     Blommetrifli     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Kvædemarmelade     Omelet m. skinke og ost     Færøsk æblekage     Svampet kanelkage     Kogning af majs     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Bedstemor Ands æbletærte II     Nemme pølsehorn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Chokoladekage på 5 min. i en kop     Brunsviger kagemand nordjysk     Røræg i ovn     Morgenbirkes - fryseegnede     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]