Annoncering | Mobil/tablet version | 186 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.417 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lammerullepølse

Lammerullepølse

Lammerullepølse
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(239)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Lammerullepølse
28.997
Visninger
1.179
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Thor B. Nørregaard

DU SKAL BRUGE
1 stort lammeslag 3/4-1 kg.
3 tsk. salt
1 tsk. peber
½ tsk. sukker
ca. 2 bundter persille
1 lille kvist tørt/frisk rosmarin
2-3 fed knust hvidløg
3 blade husblas


SÅDAN GØR DU
Start med at ordne lammeslaget ved at fjerne hinder og overflødigt fedt.
Bland salt, peber og sukker godt og gnid hele kødstykket godt ind. Lad det ligge koldt 6-8 timer. Skyl persille meget omhyggeligt i mange hold koldt vand og hak den groft.
Bland den med fint hakkede rosmarin og knust hvidløg og fordel blandingen over hele indersiden af slaget. Udblød husblasen let i koldt vand, læg bladene oven på krydderierne og ved siden af hinanden.

Rul kødet til en pølse og sy den godt sammen med en tynd bomuldstråd.
Bagefter snøres pølsen med bomuldstråd, for at den kan holde faconen.
Læg så den snørede pølse i en gryde, der passer i størrelsen. Hæld vand på så det lige dækker og tilsæt salt.

Kog pølsen sagte under tæt låg i ca. 1½ time. Tag rullepølsen op på et fladt aflangt fad og læg let pres over f.eks. et spækbræt med en tung ting ovenpå. Sådan skal rullepølsen ligge til den er helt kold. Opbevares derefter i køleskabet eller fryser.
SERVERING
?

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Andreas og klaus
25.03.2008, 10:03
Denne saftige LammRullePølse er en klasse for sig - Et sikkert hit ved hvert påskebord. Lam er jesus og Æget er livets begyndelse. peace out!


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Lammerullepølse opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Lammerullepølse med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Lam opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lammerullepølse, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Grillet lakseside     Mørbradgryde m. ris     Kartoffelgratin m. broccoli.     Tigerkagesnitter     Kinesisk kylling i karry     Kylling med cashewnødder     Grillet laks på cedertræs planke      Bearnaise sovs     Nøddekurve.     Familien Stryhn's ris á l'amande     Dirty ris     Græske frikadeller     PROVENCEPOSTEJ     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     myslibar     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Hurtige gule ærter m. Bacon & medister     Frisk pasta med laks og flødesovs     Citronsuppe     Lakridskarameller     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com