Annoncering | Mobil/tablet version | 245 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bøf Lindstrøm med tomatsalat

Bøf Lindstrøm med tomatsalat

Bøf Lindstrøm med tomatsalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(129)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
16.630
Visninger
283
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Finn Rønne

DU SKAL BRUGE
350 g oksekød, hakket
2 spsk. løg i tern - letstegte
2 spsk. sylt./bagte rødbeder i tern
½ spsk capers
1 rå æggeblomme
lidt salt
Skysauce:
3 dl. brun sky
2 spsk smør
godt 1 spsk mel
lidt kulør
Tomatsalat:
2 stk. tomater,
1 lille løg (evt. rød)
lidt salt og peber
Marinade:
1½ spsk. lys balsamicoeddike
3 spsk. olivenolie, jomfru
1 tsk. tomatketchup
Kartofler:
325 g kartofler(skrællet)
Pynt:høvlet peberrod
agurkespringere
hakket persille
tomatvifte



SÅDAN GØR DU
Bøffer
1)Bland oksekødet med løg , syltede/bagte rødbeder, capers, lidt salt og æggeblommen.
2)Lad "farsen" hvile i 30 min. – Form farsen til 2 lige store "hakkebøffer"
3)Afbrun hurtigt disse i smør og steg dem langsomt færdigt ved svag varme.
4)Vend kun bøfferne 1 gang på panden ( kan evt. færdigsteges i ovnen.) - Krydr med salt og peber.
Kartoflerne:
1)Skræl kartoflerne og kog dem i letsaltet vand i ca. 20 min.
2)Drys kartoflerne med friskhakket persille før serveringen.
3)NB!!Er det ny kartofler skal disse kun skrabes
Skysauce:
1)Når bøfferne er stegte, tag dem af panden og afkog panden med skyen.
2)Jævn saucen kan med en "smørbolle" af margarine og mel.
3)Kog saucen godt igennem og smag den til.
Tomatsalat
1)Skyl tomaterne og udstik stilken. - Skær tomaterne i tynde skiver. (kassér endeskiverne)
2)Fordel tomatskiverne i 2 skåle af passende størrelse
3)Rens løget, halvér det og skær det i fine små tern. - Drys de finthakkede løg ud over tomatskiverne
4)Pisk marinaden sammen og kom den over tomaterne, ½ time før serveringen.

SERVERING
Anretning: 1)Kom de stegte bøffer på et par tallerkner af passende størrelse 2)Maskér bøfferne med en anelse skysauce 3)Pynt bøfferne med høvlet peberrod, agurkespringere, tomatvifte og hakket persille. 4)Læg de kogte kartofler ved og drys dem med hakket persille 5)Servér resten af skysaucen og tomatsalaten á part

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bøf Lindstrøm med tomatsalat opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bøf Lindstrøm med tomatsalat fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bøf Lindstrøm med tomatsalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Krydder frikadeller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     Glace til kage     Helstegt grillet oksefilet     Kogning af majs     Tunmousse      Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Grillet vildt dyrekølle     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Marinade til kyllingfilet     Honningmarinade     Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Gammeldags Agurksalat     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]