Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Estragonsovs
43.454
Visninger
Visninger
798
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
2 løg (chalotteløg) grovhakkede
ca. 4 spsk hakket frisk estragon (fransk)
en lille klat smør
2 dl. bouillon
1 dl. hvidvin
1½ dl. fløde (evt. madlavningsfløde)
salt og peber
ca. 4 spsk hakket frisk estragon (fransk)
en lille klat smør
2 dl. bouillon
1 dl. hvidvin
1½ dl. fløde (evt. madlavningsfløde)
salt og peber
SÅDAN GØR DU
Løg og det meste af estragonen snurrer i smørret i et par minutter. Tilsæt bouillon og hvidvin og lad sovsen koge ind ved god varme uden låg i ca. 10 min. Tilsæt fløden og lad sovsen koge yderligere 5 min. Kom resten af estragonen i og smag til med salt og peber.
SERVERING
Kan serveres til både fisk, kød og fjerkræ.
Kan evt. smages yderligere til med lidt sennep.
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Estragonsovs fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Estragonsovs, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Gammeldags oksesteg med brun sovs. Røræg i ovn Klamme fingre Kvædemarmelade Helstegt Oksestriploin Græskar kage Raclette med det hele Gulerodskage (Rå) Marengs spøgelser Grillet vildt dyrekølle Helles Franskbrød Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Frisk pasta med laks og flødesovs Helstegt grillet oksefilet Oldemors sirupskage - nem og lækker Blommetrifli Andebryst i ovn til mange Fersken suppe (den er genial) Jægerens dyreragout Kagecreme (lagkage) lavet på maizena
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]