Estragonsovs
37.998
Visninger
Visninger
749
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
2 løg (chalotteløg) grovhakkede
ca. 4 spsk hakket frisk estragon (fransk)
en lille klat smør
2 dl. bouillon
1 dl. hvidvin
1½ dl. fløde (evt. madlavningsfløde)
salt og peber
ca. 4 spsk hakket frisk estragon (fransk)
en lille klat smør
2 dl. bouillon
1 dl. hvidvin
1½ dl. fløde (evt. madlavningsfløde)
salt og peber
SÅDAN GØR DU
Løg og det meste af estragonen snurrer i smørret i et par minutter. Tilsæt bouillon og hvidvin og lad sovsen koge ind ved god varme uden låg i ca. 10 min. Tilsæt fløden og lad sovsen koge yderligere 5 min. Kom resten af estragonen i og smag til med salt og peber.
SERVERING
Kan serveres til både fisk, kød og fjerkræ.
Kan evt. smages yderligere til med lidt sennep.
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Estragonsovs opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Estragonsovs fra Maduniverset.dk i kategorien Saucer opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Estragonsovs, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Æbleskiver (sønderjyske) Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Mormors Stegte sild i eddike Kvædemarmelade Svampet kanelkage Lagkage med karamelmousse, lakridslag og hvid brownie Frisk pasta med laks og flødesovs Porrer i fad med oksekød Hurtige gule ærter m. Bacon & medister Gryderet med broccoli og kalkun Grov go'e boller Piment sauce Pasta med champignon og gorgonzolasauce Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND) kokosmarengs Børnenes kokoskugler Gammeldags oksesteg med brun sovs. Andebryst i ovn til mange Tærte med citroncreme og marengs
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]