opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bulgarsk Moussaka

Bulgarsk Moussaka

Bulgarsk Moussaka
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(231)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bulgarsk Moussaka
21.802
Visninger
349
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
500 gr. hakket svinekød (eller oksekød)
1 kg. kartofler, skåret i små tern
1 dåse hakkede tomater
1 hakket løg
1 gulerod, skåret ud i små tern
3 æg
lidt vand
300 ml. yoghurt
Olie til stegning
salt og peber


SÅDAN GØR DU
Skræl kartofflerne og skær dem ud i små terninger (i samme str. som feta tern) kartoflerne lægges i et ovn fast fad i et jævnt lag. vand tilsættes så kartofflerne ligger i halvt vand. salt og peper kværnes ud over kartofflerne.

steg det hakkede løg og gulerod, når løgne er gyldne tilsættes hakket svinekød (eller oksekød) Smag til med salt og peber.

Når kødet er brunet blandes det med kartofflerne i fadet, dåsen med de flåede tomater tilsættes og blandes godt sammen.

Bag det i ca. 1 time ved 225 grader (ikke varmluft)

Husk at røre det rundt en gang i mellem så det ikke bliver brændt på toppen.

når kartofflerne er færdige Piskes æggene med yoghurten, hæld det over fadet. Bag i ca. 10. min. til overfladen er blevet gylden.

SERVERING
serveres med kold yoghurt
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Super god ret. Jeg blandende bare grønsagsbouillon i vandet og lod kartoflerne koge i det i ovnen 20 min. før jeg blandede kødmassen i. Jeg gav så kun retten 45 min. i ovnen før jeg hældte yoghurt og æggemassen over, og gav det de sidste 15 min. Jeg dryssede også ost over.
 
Denne gode opskrift på Bulgarsk Moussaka med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bulgarsk Moussaka, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Toastbrød     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet vildt dyrekølle     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     Grillet jomfruhummerhaler     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Indbagte rejer     Peberrodscreme     Helstegt Oksestriploin     Italienske fuldkornsboller med durum     Grillspyd     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Helstegt grillet oksefilet     Nem softice     Kanelsnegle kagemand     Påskekyllinger af kogte æg     Gulerodskage (Rå)     Hjemmelavet varmrøget laks     Ribssaft     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]