opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lækre kanelsnegle!

Lækre kanelsnegle!

Lækre kanelsnegle!
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(114)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.484
Visninger
221
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
½ l letmælk
50 g gær
100 g smør
1 tsk kardemomme
1 dl sukker
1 knivspids salt
ca. 900 g hvedemel

Fyld:
100 g smør
½ dl sukker
½ dl mørk farin
3 spsk kanel
2 spsk vanillesukker


SÅDAN GØR DU
Sæt smørret til at smelte. Imens lun mælken, til den er fingervarm. Hæld væsken i en stor skål og opløs gæren i. Tag det smeltede smør og lad det køle af, det til det er fingervarmt. Kom det op i skålen med gærblandingen.

Bland salt, sukker og kardemommen med halvdelen af melet og kom det op i gærblandingen lidt efter lidt. Rør godt rundt. Kom resten af melet i - men hold lidt igen, dejen skal være smidig, ikke tør. Stil den til hævning et lunt sted med et viskestykke over i ca. 1 time.

Imens laves fyldet. Rør smørret sammen med sukker, farin, kanel og vanillesukker. Hvis smørret er blødt, kan det gøres med en gaffel. Et lille tip er at smelte smørret, for fyldet stivner selvom det ikke er i køleskabet.

Dejen slås ned, æltes let igennem og deles i to. Rul den første halvdel ud til et aflangt stykke på et meldrysset bord. Smør halvdelen af fyldet på og rul dejen sammen på langs til en pølse. Rul pølsen for at presse luftbobler ud og for at gøre den endnu længere og slankere. Skær 16 skiver af ca. 1 cm's tykkelse og læg skiverne på en bageplade med bagepapir. Gentag med resten af dejen og fyldet.

Bages i 12-15 minutter ved 200 grader, men hold øje med dem, at de ikke bliver for mørke

Man kan sagtens lave ½ potion.. så skal man bare slå dejen ned, og lade være med at dele den, og så tage alt fyldet.
SERVERING
Enten bare alene, eller måske med en god kop kaffe. Til alle os der ikke drikker kaffe, kan jeg anbefale et godt, stort og koldt glas MÆLK! :D
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Julie
06.03.2011, 10:06
De er simpelthen lækre - mums .. De bedste karakter fra mig ..
 
Denne gode opskrift på Lækre kanelsnegle! fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lækre kanelsnegle!, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
hvid streg
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: irsk stuvning med svinekød     Klamme fingre     Halloweenboller     Fersken suppe (den er genial)     Svampet kanelkage     Kvædemarmelade     Marengs spøgelser     Halloween kage kirkegård     Halloween menu     Frisk pasta med laks og flødesovs     Blodige popcorn til halloween     Porrer i fad med oksekød     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Græskar pommes frites     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Blødende hænder     Lækker hokkaido (græskar) suppe her i den kolde tid...     Spagetti carbonara     Mormors citronfromage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]