opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lækre kanelsnegle!

Lækre kanelsnegle!

Lækre kanelsnegle!
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(118)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.706
Visninger
227
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
½ l letmælk
50 g gær
100 g smør
1 tsk kardemomme
1 dl sukker
1 knivspids salt
ca. 900 g hvedemel

Fyld:
100 g smør
½ dl sukker
½ dl mørk farin
3 spsk kanel
2 spsk vanillesukker


SÅDAN GØR DU
Sæt smørret til at smelte. Imens lun mælken, til den er fingervarm. Hæld væsken i en stor skål og opløs gæren i. Tag det smeltede smør og lad det køle af, det til det er fingervarmt. Kom det op i skålen med gærblandingen.

Bland salt, sukker og kardemommen med halvdelen af melet og kom det op i gærblandingen lidt efter lidt. Rør godt rundt. Kom resten af melet i - men hold lidt igen, dejen skal være smidig, ikke tør. Stil den til hævning et lunt sted med et viskestykke over i ca. 1 time.

Imens laves fyldet. Rør smørret sammen med sukker, farin, kanel og vanillesukker. Hvis smørret er blødt, kan det gøres med en gaffel. Et lille tip er at smelte smørret, for fyldet stivner selvom det ikke er i køleskabet.

Dejen slås ned, æltes let igennem og deles i to. Rul den første halvdel ud til et aflangt stykke på et meldrysset bord. Smør halvdelen af fyldet på og rul dejen sammen på langs til en pølse. Rul pølsen for at presse luftbobler ud og for at gøre den endnu længere og slankere. Skær 16 skiver af ca. 1 cm's tykkelse og læg skiverne på en bageplade med bagepapir. Gentag med resten af dejen og fyldet.

Bages i 12-15 minutter ved 200 grader, men hold øje med dem, at de ikke bliver for mørke

Man kan sagtens lave ½ potion.. så skal man bare slå dejen ned, og lade være med at dele den, og så tage alt fyldet.
SERVERING
Enten bare alene, eller måske med en god kop kaffe. Til alle os der ikke drikker kaffe, kan jeg anbefale et godt, stort og koldt glas MÆLK! :D
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Julie
06.03.2011, 10:06
De er simpelthen lækre - mums .. De bedste karakter fra mig ..
 
Denne gode opskrift på Lækre kanelsnegle! fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lækre kanelsnegle!, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Urtecreme med friske krydderurter     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gulerodskage (Rå)     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Omelet m. skinke og ost     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     lagkage med råcreme & frugt     Grov go'e boller     Grillet jomfruhummerhaler     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Stikkelsbærgrød     Nem softice     Helstegt grillet oksefilet     fisk i fad     Færøsk æblekage     Pirogger med oksekød     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]