Annoncering | Mobil/tablet version | 239 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.402 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Franskbrød på Surdej

Franskbrød på Surdej

Franskbrød på Surdej
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(131)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.405
Visninger
143
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Linda

DU SKAL BRUGE
1 litter vand
50 gram gær
3 teske groft salt
1 teske sukker eller honning
3-4 spiske god olivenolie
1500 gram hvedemel


SÅDAN GØR DU
1.dag Sæt surdej over:
Bland 1 ltr. Vand ( 27 gr ) 50 gr. gær 3 tsk groft salt 1 tsk. sukker el. honning . 3 til 4 spsk. god olivenolie, og 200 gr. mel.Fremgangsmåde : opløs gæren i vandet og tilsæt salt og sukker el. honning , bland melet i, og lad blandingen stå lunt et døgns tid. Husk ! at lægge et viskestykke over.
Næste dag æltes ca. 1300 gr. mel.( hold lidt mel tilbage )ca. 100 - 150 gr. dejens konsistens skal være passende , dejen skal klæbe lidt til hænder og bord. Lad dejen stå et par timer tildækket med et vådt klæde.
Slå dejen ned, ælt den godt igennem , skær den i 3 dele med en halvsløv kniv og slå nu de 3 brød op.
Lad brødene stå 45 til 60 min. og efterhæve med et viskestykke over. Nu pensles brødene med æg eller mælk, frø kan nu kommes på :birkes sesam eller solsikke.
Sæt Brødene i ovnen , der forvarmet til180 - 200 gr. Varmluftovn 175 - 185 gr. i 35 - 40 minutter

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Katrine A.
16.08.2011, 14:54
måske verdens bedste brød :)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Franskbrød på Surdej opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Franskbrød på Surdej fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Franskbrød på Surdej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Påske opskrifter
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Boller i Karry (mælkefri)     Den bedste Kylling i Karry!     Nemme pølsehorn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Nachos m/kylling     Tunmousse      Røræg i ovn     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Svampet kanelkage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Omelet m. skinke og ost     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Grov go'e boller     Mørbradgryde m. ris     Gullasch med kartoffelmos     Fersken suppe (den er genial)     Frikadeller med havregryn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com