Grillet oksemørbrad i kuglegrill
306.664
Visninger
Visninger
7.728
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Grillet oksemørbrad i kuglegrill var dagens opskrift den 30.06.2018
SÅDAN GØR DU
- placer 1 foliebakke i midten af kuglegrillen
- fyld grillkul på langsiderne af foliebakken
- tænd grillkullet
- Gør nu oksemørbraden klar ved at gnide den ind i salt + peber (evt. bind den tynde ende op under mørbraden)
- Fyld foliebakken med ca. 1 liter vand + løg + rosmarin eller krydderurter efter eget valg.
- Når gillkullet er klar, placer mørbraden over foliebakken
- Vend oksemørbraden et par gange mens den steges.
- Stege tid ca. 50 min. eller med stege termometer til den viser ca. 60 grader.
- Når oksemørbraden er færdig stegt, lad den hvile i folie og et hviskestykke i en 15-20 min. så den bliver rigtig mør.
Stegning metode 2: Gasgrill + kullgrill
Langtidstegt oksemørbrad
Her skal du have din grill på 100 grader og når oksemørbraden er ca. 58 grader så er den færdig (ca. 2-3 timer) stegen stiger ca. 2 grader når den ligger og trække.
- fyld grillkul på langsiderne af foliebakken
- tænd grillkullet
- Gør nu oksemørbraden klar ved at gnide den ind i salt + peber (evt. bind den tynde ende op under mørbraden)
- Fyld foliebakken med ca. 1 liter vand + løg + rosmarin eller krydderurter efter eget valg.
- Når gillkullet er klar, placer mørbraden over foliebakken
- Vend oksemørbraden et par gange mens den steges.
- Stege tid ca. 50 min. eller med stege termometer til den viser ca. 60 grader.
- Når oksemørbraden er færdig stegt, lad den hvile i folie og et hviskestykke i en 15-20 min. så den bliver rigtig mør.
Stegning metode 2: Gasgrill + kullgrill
Langtidstegt oksemørbrad
Her skal du have din grill på 100 grader og når oksemørbraden er ca. 58 grader så er den færdig (ca. 2-3 timer) stegen stiger ca. 2 grader når den ligger og trække.
SERVERING
Tilbehør:
- Nye kolde halve små kartofler med olie æddike dressing, mandle splinter og frisk bassilikum.
- Rødvind sauce
- Peanut salat
- Franske flute
- Bønne/Broccoli salat
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Chili mayonnaise
Tak for de gode kommentarer, smager også helt fantastisk.
Rune Birk Jensen
25.12.2008, 22:35
25.12.2008, 22:35
Lyder rigtig godt til vores nytårsaften.. så kan det kun blive et hit..:-)
Glædelig jul og godt nytår...
Tumlingen
12.07.2008, 23:56
12.07.2008, 23:56
Det var en god opskrift!
Kan varmt anbefales!
Bent Madsen
30.05.2008, 11:43
30.05.2008, 11:43
Den vil jeg prøve - lyder godt!
Bent Madsen
Bo
30.12.2006, 20:30
30.12.2006, 20:30
Vi lavede den i sommers, og vi var så positive, at vi nu skal have den nytårs aften ss
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Grillet oksemørbrad i kuglegrill opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Grillet oksemørbrad i kuglegrill med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillet oksemørbrad i kuglegrill, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grov go'e boller Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Hindbær kaviar Svampet kanelkage Blommetrifli Gratinerede farserede squash Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Pasta Carbonara. Enkel og nem. Uden fløde gammel Estrup gryde Karbonader i fløde/porre sauce Røræg i ovn Nemme pølsehorn Gratinerede grønsagssnitter Squash suppe cremet Mørbradgryde m. ris Fersken suppe (den er genial) pommes anna Frisk pasta med laks og flødesovs Gammeldags oksesteg med brun sovs. Tunmousse
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
04.10.2013, 11:09