opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Chili con carne med gratinerede majschips

Chili con carne med gratinerede majschips

Chili con carne med gratinerede majschips
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(64)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.118
Visninger
178
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Retten kræver forberedelse

300 g tørrede bønner (hvide, brune og/eller røde)
500 g mellemskært oksekød i tern (fx klump)
1 spsk olie
2 finthakkede løg
4 fed finthakkede hvidløg
1-2 finthakkede chilier, efter styrke
1 ds flåede tomater
1 tsk spidskommen
1 tsk karry
2 laurbærblade
1 stang hel kanel
1 tsk koriander
Gratinerede majschips:
150 g majschips
50 g revet cheddar
50 g jalapenos i skiver


SÅDAN GØR DU
Stil bønnerne til opblødning i koldt vand i 12 timer.
Kasser vandet og kog bønnerne møre i nyt vand uden salt i 35-40 min. ved svag varme.
Brun kødet i en gryde med olien.
Tilsæt løg, hvidløg, chili, flåede tomater og vand til det dækker kødet.
Kog op og tilsæt spidskommen, karry, laurbærblade, kanel og koriander.
Lad chilien koge indtil den begynder at jævne sig selv og kødet er mørt, ca. 1½ time. Kom de kogte bønner i og varm dem igennem.
Smag til med salt og peber og server med gratinerede majschips med ost.
Læg majschipsene i et ovnfast fad, drys med revet cheddar og jalapenos, og grill dem midt i ovnen til osten er smeltet.


Tips:
Jalapenos er syltet grøn chilifrugt.
I stedet for tørrede bønner kan du bruge 2 dåser kogte bønner.

 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Chili con carne med gratinerede majschips fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Chili con carne med gratinerede majschips, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Kanelkage med kaffecréme.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Løgsauce II     Hindbær kaviar     tuilles (sprøde kiks til desserter)     citronis     Pølse-stroganoff     Pizza bagt på bagesten     Gulerodsfrikadeller     Sød spidskålsalat med mormordressing     sønderjysk brunkål     Karamelsauce     Grillet hawaiimørbrad med tilbehør     Original English Cupcakes     Stegt flæsk med persillesauce (fedtfattig)     Suppekuren     Pirogger med oksekød     Chili con Kilian.     Chokolade kage m. kokosglasur     Ovnsstegt laks i folie     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]