opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kashmir kødsovs med linser

Kashmir kødsovs med linser

Kashmir kødsovs med linser
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(81)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.562
Visninger
150
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
500 g hakket oksekød
50 g smør
2 hvidløg, skåret i skiver
2 hakkede løg
2 tsk. knust korianderfrø
1 rød finthakket chili
½ spsk spidskommen
10 flåede og grofthakkede cherrytomater
2 dl kalvefond eller vand med terning
200 g kogte grønne linser
Salt og peber

Papajachutney
1 grønskrællet og udkernet papaja
1½ dl hvidvinseddike
½ spsk sennepsfrø
1 lille, tørret rød chili
Lidt fennikelfrø
1 spsk rosiner
100 g sukker

Tilbehør
Brød


SÅDAN GØR DU
Læg kødet i en gryde med lidt af smørret ved svag varme. Steg det i nogle minutter. Kom hvidløg og løg ved og rist i yderligere nogle minutter. Hæld koriander, chili og spidskommen ved og vend det sammen. Tilsæt resten af smørret og cherrytomaterne. Skru op for varmen og steg retten igennem i 10-15 minutter.
Hæld kalvefonden og linserne ved og kog væsken ind. Rør det sammen og krydr med salt og peber.
Papajachutney:
Snit papajaen i mindre stykker og kom dem i en gryde med de øvrige ingredienser undtagen sukkeret. Bring det i kog og lad det koge i 5-6 minutter.
Tilsæt sukkeret, skru ned for varmen og lad det simre i yderligere 15 minutter.
Kog videre, indtil til siruppen bliver tyk og begynder at sætte sig omkring papajaen.
Krydr så med salt og peber, fjern gryden fra varmen og køl ned.
Lad chutneyen stå på køl til dagen efter.

Server retten rygende varm med brød.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kashmir kødsovs med linser fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kashmir kødsovs med linser, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Anderledes Kylling Parmesan     Grillet jomfruhummerhaler     Helstegt grillet oksefilet     Gulerodskage (Rå)     Grillspyd     Raclette med det hele     Grillet vildt dyrekølle     Brombær salat     Frisk pasta med laks og flødesovs     LCHF boller (cloud bread)     Tunmousse      Kogning af majs     Blommetrifli     Helstegt Oksestriploin     Bagte Kartofler på Grill     Nemme pølsehorn     Fersken suppe (den er genial)     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     kikærtefrikadeller     Verdens bedst grillede oksemørbrad     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]