opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Asiatisk karrygryde

Asiatisk karrygryde

Asiatisk karrygryde
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(214)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
38.921
Visninger
1.234
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
500 gr. kalkunbryst (skåret i tern)
1-2 løg (Hakkes)
2 spsk. mango chutney (stærk)
2 spsk karry
1-2 spsk. koldpresset olivenolie
1 dåse kokosmælk
1 dåse bambusskud
1/2 dåse ananas stykker
1 dl fløde(efter behov - kokosmælken er fed nok)
Salt / Peber

Grønsager:
Rosiner
Bananer (skæres i skiver)
Solsikkekerner
Peberfrugter Grøn/Rød (skæres i mindre tern)
Baby majs (1-2 dåser)
Majs (frosne - altid frosne)
Ærter / Sukkerærter
Tomat (i tern)
Revet gulerod
1/2 Hvidløg (hakkes fint)
Bønnespirer
Grønne bønner
...og alt hvad man ellers synes passer til retten


SÅDAN GØR DU
Olien varmes i en wok eller gryde. Karry brunes af i olien for at få aromaen frem og herefter tilsættes kalkun kødet sammen med løg.

Køddet brunes godt igennem. Tilsæt mangochutney og
lad retten koge op og simre i ca. 5-10 min.

Nu tilsættes kokosmælken lidt efter lidt hvorefter retten igen kan stå og simre i ca 10 min. tid.

Når retten er smagt til med salt / peber så hverken chutney el. kokosmælk er for dominerende tilsættes ananas og bambus-skud.
Sørg for at saucen ved kødet er kraftig i smagen og ikke for tynd - hvis det er tilfældet så tilsæt evt. ekstra chutney.
SERVERING
Retten serveres med jasmin / viilde ris og alle de ovenstående grøntsager i mindre skåle, så folk selv kan betjene sig med de ting de har lyst til. Smager herligt med en god rødvin til !!
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Dorthe
27.09.2002, 09:09
Denne her opskrift er bare lækker, en middag man rigtig kan hygge om sammen med sine gæster. Den er let at lave og ingredienserne er ikke svære at skaffe.
 
Denne gode opskrift på Asiatisk karrygryde fra Maduniverset.dk i kategorien Kalkun opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Asiatisk karrygryde, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Grillet jomfruhummerhaler     Grillspyd     Hjemmelavet LCHF bounty (uden sukker)     Røræg i ovn     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Grillet vildt dyrekølle     Helstegt grillet oksefilet     Nemme pølsehorn     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet kyllingefilet     Frisk pasta med laks og flødesovs     Langtidsstegt oksemørbrad     Omelet m. skinke og ost     Færøsk æblekage     Svampet kanelkage     Gulerodskage (Rå)     Fersken suppe (den er genial)     Abehjerne     Solbærlikør     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]