opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Torsk med rødbeder, bacon, æg og sennepssauce

Torsk med rødbeder, bacon, æg og sennepssauce

Torsk med rødbeder, bacon, æg og sennepssauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(116)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
20.188
Visninger
479
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
600 g torskefilet
300 g bacon i skiver
200 g syltede rødbeder
4 æg
20 g smør
1 spsk mel
3 dl mælk
fiskesennep (eller fiskesennepspulver)
salt og peber
muskatnød
hvidvin


SÅDAN GØR DU
Bacon: 200-300 g bacon ristes helt sprødt på en pande. Brug baconskiver, og skær dem på tværs i mindre stykker. Dette giver mere sprødt bacon end de almindelige bacontern.
Rødbeder: Tør væden fra rødbederne og skær dem i små tern.
Hakket æg: Kog æggene og skær de hårdkogte æg i tern.
Alle 3 ting anrettes i skåle og serveres til torsken.
Røget torskerogn kan også serveres til torsken.

Sennepssauce:
Lav en opbagt hvid sauce: 20 g smør smeltes i en gryde. Når smørret er smeltet tilsættes 1 stor spsk. mel. Tilsæt mælk - lidt ad gangen - indtil saucen får en passende konsistens. Smag til med lidt stødt muskatnød, salt og peber. Tilsæt til sidst 2-3 tsk. grov fiskesennep. (Der kan tilsættes mere efter behag.)

Torskefilet:
Skær fileten i portionsstykker eller bag den hel. Det vigtigste er, at stykkerne eller fileten er nogenlunde ens i tykkelse. (Lav evt. et ikke gennemgående snit på torsken og fold fileten dobbelt).
Placer fisken i et smurt ildfast fad, krydr med salt og peber, og dryp lidt hvidvin hen over fileterne. Bages ved 190 g i ca. 10-12 min. Den må hellere få for lidt end for meget og i stedet hvile overdækket udenfor ovnen i 5 min. inden servering.
SERVERING
Med nye aspargeskartofler.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Torsk med rødbeder, bacon, æg og sennepssauce opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Torsk med rødbeder, bacon, æg og sennepssauce fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Torsk med rødbeder, bacon, æg og sennepssauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grønkålssalat med mandler og æbler     Svampet kanelkage     Blommetrifli     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Røræg i ovn     Helstegt Oksestriploin     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pizza bagt på bagesten     Butterbeer (smør øl som de drikker i harry potter)     Banankage uden æg     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Kogning af majs     Blommelikør     Tunmousse      Pastaret i fad     Frikadeller med havregryn     Gulerodskage (Rå)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]