opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Flamberet Hakkedreng m / Whisky sauce & Rosti kartofler

Flamberet Hakkedreng m / Whisky sauce & Rosti kartofler

Flamberet Hakkedreng m / Whisky sauce & Rosti kartofler
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(89)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
14.399
Visninger
162
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
4 Stk. Hakkedrenge a 300 g.
lidt smør til stegning
Whisky Sauce :
10 grønne peberkorn
1 løg
salt
2 dl.piskefløde
2 dl.oksebouillon
2 dl. whisky
Rosti Kartofler :
400 g. kartofler
1 løg
smør
3 dl reven ost emmentaler
Garniture:
300 g grønne bønner
150 g.cherrytomater
1 rødløg skåret i kvarte stk.


SÅDAN GØR DU
Rosti:
Skræl kartoflerne , og hak løget fint , riv kartoflerne groft , bland kartoffel , løg , og salt.
Varm en tykbundet pande op kom smør på og lad det brune op kom kartoffelblandingen på og steg som en stor pandekage , når den er brun på undersiden vend den og kom ost ovenpå læg låg på og lad den stege til den er færdig.
Garniture :
Opvarm en gryde el. wook kom lidt olivenolie i derefter løg og de grønne bønner og cherrytomaterne lad det stege i hård varme et par min. smag til med salt og peber , så skulle de være klar til servering.
Hakkedrenge :
Knus peber , og hak løget fint , gnid kødet på begge sider med peber og løg ,mas det godt ind i kødet.
Brun derefter bøfferne på begge sider , husk at salte.
Læg bøfferne op et fad , og hold dem varme , hæld fløden i stegepanden og lad det koge op til en jævn sky , spæd med bouillon.
Hæld skyen op i en skål , og tør panden af.
Opvarm panden , læg bøfferne på og lad dem stege lidt , du bestemmer selv hvor røde de skal være , hæld whisky over og antænd , pas på emhætten flammerne kan godt blive høje , hæld fløden på når flammerne har lagt sig , og lad saucen småsimre et par min.
SERVERING
Serveres på varme tallerkner. Velbekommen Karsten KoK
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Flamberet Hakkedreng m / Whisky sauce & Rosti kartofler fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Flamberet Hakkedreng m / Whisky sauce & Rosti kartofler, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Flødestuvet spinat     Færøsk æblekage     Omelet m. skinke og ost     Friske jordbær med fløde     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pina-Colada-Kage     ElseRies yndlings fettuccine     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     rodfrugtschips     Påskekyllinger af kogte æg     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     Kartoffelporresuppe m. rodfrugtschips     Tomater med ost og krydderier     Indbagte rejer     Hakket Oksekød med Hvidkål     Grov go'e boller     Fiskeret med broccoli og rød peber.     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]