Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Pasta med oksekød i svampesauce
29.695
Visninger
Visninger
370
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
500 gr skært oksekød
Svampe (champignons kan bruges til nød)
2 løg
1 porre
1/4 l. Maizena madfløde
ca. 1/4 l. vand
Persille
Revet ost
Økologiske (brune) pasta skruer / penne
Svampe (champignons kan bruges til nød)
2 løg
1 porre
1/4 l. Maizena madfløde
ca. 1/4 l. vand
Persille
Revet ost
Økologiske (brune) pasta skruer / penne
SÅDAN GØR DU
Oksekød skæres i tern og brunes på en saute-pande. Når kødet er brunet tages det af og løg, porrer og svampe der er skåret i tern steges på den samme pande. Rigtige svampe giver den rigtige smag til saucen!
Bagefter tilsættes kødet igen og lidt vand som hele tiden koges ind, hvilket giver saucen en herlig konsistens. Når alt vandet næsten er kogt ind tilsættes 1/l. fløde og retten smages til med salt/peber. Vil man spare tid kan man springe vandet over og gå direkte til at tilsætte fløden. Kødet bliver dog også mere mørt hvis man koger saucen ind først.
Tilsidst vendes ca. 300 gr kogt pasta i panden og serveres straks herefter.
Bagefter tilsættes kødet igen og lidt vand som hele tiden koges ind, hvilket giver saucen en herlig konsistens. Når alt vandet næsten er kogt ind tilsættes 1/l. fløde og retten smages til med salt/peber. Vil man spare tid kan man springe vandet over og gå direkte til at tilsætte fløden. Kødet bliver dog også mere mørt hvis man koger saucen ind først.
Tilsidst vendes ca. 300 gr kogt pasta i panden og serveres straks herefter.
SERVERING
Serveres på en tallerken pyntet med f.eks. frisk blad-persille eller revet ost...evt. godt hvidløgsbrød til.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Pasta pr. person:Denne gode opskrift på Pasta med oksekød i svampesauce fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pasta med oksekød i svampesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grillspyd Kyllingespyd med bacon marinade Fiske lagkage Dampet laks II Filopakker med spinat, fetaost og chili Hurtig billig rød karry kylling med cashew Grove snobrød Kogning af majs Lynstegt kylling med sauce af sorte bønner Konfekt med Bailey LCHF boller (cloud bread) Oksefilet med hvidløg Pirogger med oksekød Grove Burgerboller til Børnenes madpakker Hjemmelavet bounty Hirseboller med hel hirse Stegt flæsk med persillesovs Madbrød m. gulerod, groft salt og oregano. Wienertærte Franske Flutes
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]