Annoncering | Mobil/tablet version | 250 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.402 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › oste flute

oste flute

oste flute
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(193)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
oste flute Foto af : maduniverset.dk
9.006
Visninger
139
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

astrid hessellund

DU SKAL BRUGE
1/2 L.lunken vand.
2 tsk salt
50 g gær
2 dl olie
200 g emmentaler
100g revet parmesan
100g grahamsmel
100gfint speltmel
ca.500-700 g hvedemel


SÅDAN GØR DU
skær emmentaler i terninger ca.1/2 cm-1 cm tykke..
bland vand, olie,gær,salt til gæren er opløst..
tilsæt 100 g graham og 100g spelt rør det sammen, dejen vil nu være forholdsvis tyk, og du tilsætter emmentaleren, tilsæt nu herefter hvedemel lidt af gangen ind til dejen er "lind" dvs fast uden den klistre..sæt den til hævning i ca. 45 min (med fugtigt klæde over)
efter de 45 min "slåes"dejen ned og deles i 3-4 ens stykker, disse trilles til flute form og ligges på en bradepande med bagepapir på...
tænd for ovnen på 210 g, lad flutene hæve igen i ca. 20 min,alt efter hvor luftige flutes du vil ha.. kan du lide dem meget luftige skal du lade dem hæve ca.35 min.. mere faste altså 20 min..
efter dette pensler du med vand eller mælk eller olie, det er ligemeget hvad du bruger bare du sørger for hele flutet er "vådt", drys med parmesan og bag ca. 10 min på 210 grader derefter skrues ned til 190-200 grader i også ca. 10 min..
Vores ovne er jo alle forskellige så hold et vågent øje med dem de sidste 5-10 min, når de er flotte gyldne er de klar...

TIP: man kan altid "banke" under sit bagværk hvis man er i tvivl om de har fået nok..det er lidt svært at forklare men det skal lyde "hult" som når man banker for at se om en vandmelon er moden!!.. håber i forstår :-)..
SERVERING
flutene kan bruges til mange ting vi bruger det til feks.. suppe, gryderetter, oste/pølse bord,koteletter i fad... Det er faktisk kun din egen fantasi der sætter grænser... Men pas på manden og børnene..... de har det med at nappe enderne.... ;-)

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
maduniverset.dk
13.08.2013, 19:41
Gode osteflute som passer perfekt til fx. Gullash. vi har testet opskriften og den virker. 18267-osteflute-maduniverset-dk.jpg


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler oste flute opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på oste flute fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet oste flute, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Påske opskrifter
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Boller i Karry (mælkefri)     Den bedste Kylling i Karry!     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     Svampet kanelkage     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Gulerodskage (Rå)     Nachos m/kylling     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Tunmousse      Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     Hakket Oksekød med Hvidkål     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Gullasch med kartoffelmos     Sprængt saftig flæskesteg     Grønne asparges med bacon     Champignon-broccolitærte med skinke     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com